Trứng Luộc Chiên của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Nếu bề mặt trứng còn ẩm, dầu sẽ bắn mạnh, vì vậy hãy dùng khăn giấy thấm khô hoàn toàn.
• Áo bột quá dày sẽ làm lớp vỏ bị vón cục, nên áo một lớp mỏng và phủi bớt bột thừa để có lớp vỏ đẹp.
• Dùng trứng luộc lòng đào sẽ cho lớp vỏ giòn bên ngoài và lòng đỏ mềm chảy bên trong.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử món trứng độc lạ hoặc món chiên khác thường.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món nhậu hoặc đồ ăn vặt cho trẻ tại nhà.
• ⭐Những ai muốn hoàn thành nhanh món chiên mà không cần quy trình chiên phức tạp.