Cơm chiên Gà Galbi của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một công thức tái hiện hoàn hảo hương vị đậm đà, mặn mà của món cơm chiên tráng miệng thường được thưởng thức sau khi ăn gà galbi, sử dụng bột cà ri để tăng độ umami.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt thịt và rau thật mỏng để chúng không tách rời khỏi cơm và mang lại hương vị đồng đều trong từng miếng.
- Bột cà ri là yếu tố thiết yếu để tái hiện vị đặc trưng của gà galbi—không nên bỏ qua.
- Lá tía tô mất hương khi tiếp xúc lâu với nhiệt, vì vậy chỉ thêm vào cuối cùng, để nhiệt còn dư làm chín nhẹ.
Phù hợp với
- Những người yêu thích cơm chiên xào được phục vụ tại các nhà hàng gà hoặc galbi như món tráng miệng cuối bữa.
- Người muốn tái hiện cảm giác ăn ngoài nhà hàng với bữa ăn đơn giản, nhanh chóng một mình tại nhà.
- Người nội trợ muốn tận dụng cải thảo còn thừa và thịt gà đông lạnh để chế biến một bát cơm ngon miệng, no bụng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









