Albap của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng củ cải muối tẩm dành dành thay vì củ cải muối thông thường sẽ mang lại độ giòn đặc trưng.
• Kim chi chua phải được xào với đường cho đến khi đậm đà để gia vị tổng thể của albap hòa quyện hài hòa, không bị rời rạc.
• Phết dầu mè đều đáy nồi đá giúp cơm không bị dính và tạo lớp cơm cháy giòn ngon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức albap kiểu nhà hàng tại nhà với nguyên liệu đơn giản.
• ⭐Những ai yêu thích trứng cá chuồn nổ tan trong miệng và kết cấu rau củ giòn.