So sánh công thức miyeok-guk thịt bò

8 đầu bếp

Công thức theo đầu bếp

miyeok-guk thịt bò của Aha Bujang

Món canh rong biển miyeok-guk cao cấp với vị umami đậm đà, sâu lắng, được ninh chậm trong một giờ chỉ với thịt nạc vai bò (beef chuck roll) và tinh chất cá ngừ.

1 giờDễCanh và món hầm
thịt nạc vai bò (beef chuck roll)rong biểntỏi bămtinh chất cá ngừ
món canhcơm nhàmón ăn bổ dưỡng

Canh rong biển bò của Kim Jin-soon

Món canh rong biển bò sử dụng nước dùng đậm đà được nấu từ cơm nguội và nước ngâm rong biển để đạt được hương vị sâu lắng dù thời gian nấu ngắn.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt bòrong biểndầu mènước tương súptinh chất cá ngừ
món canhmón ăn hao cơmmâm cỗ sinh nhật

Canh Bò Rong Biển của Baek Jong-won

Một công thức canh bò rong biển giúp tăng độ sâu hương vị bằng cách xào thịt bò và rong biển trong dầu mè với nước tương để thấm đều gia vị, sau đó kết hợp nước tương và nước mắm cá để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.

30 phútDễCanh và món hầm
rong biểnthịt bòdầu mènước tươngnước mắm cá
nhanh và dễnấu tại nhàmón nước dùng

Baek Jong-won món can thịt bò tảo biển

Món can thịt bò tảo biển đậm đà, thơm lừng nhờ tận dụng nước vo gạo và nước mắm cá ngừ, tạo nên vị ngọt sâu lắng khó cưỡng.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt bòrong biểndầu mètỏimirin
món nướccơm nhàbữa tiệc sinh nhật

Okjubu Sú Bò Rong Biển

Một món súp bò rong biển đậm đà hương vị, được tăng cường bởi nước tương và nước sốt mực khô, kết thúc bằng một chút dầu mè rang tạo nên độ sâu và richness tuyệt hảo.

30 phútDễCanh và món hầm
rong biểnnước tươngtỏinước sốt mực khô khô
rất đơn giảnmón súpnấu tại nhà

Lim Sung-geun món canh thịt bò rong biển

Xào thịt bò và rong biển kỹ trong dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó tăng cường vị umami đậm đà bằng sốt bonito, tạo nên món canh rong biển thanh khiết và sâu sắc.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt bòrong biển cắt nhỏdầu mèsốt bonito
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung's Canh Rong Biển Bò

Canh rong biển bò với hương vị đậm đà từ việc xào thịt bò và rong biển trong dầu mè và nước tương súp

45 phútVừaCanh và món hầm
nước tương súpthịt bòtỏi băm
món canhkẻ cắp cơmthịnh soạn

Canh rong biển bò của Kim Dae-seok

Xào chỉ bằng mỡ tự nhiên từ thịt bò, không dùng dầu mè, tạo nên nước dùng trong và sạch; hương vị đậm đà nhờ dùng mirim và đường để khử mùi tanh và mùi khó chịu.

1 giờDễCanh và món hầm
rong biển khôức bòtỏi bămnước tương súp
súpdễ làmmón sinh nhật

Thời gian ghi trong mỗi công thức

Cách tính thời gian chuẩn bị, ướp và chờ có thể khác nhau. Hãy xem các bước của từng công thức để sắp xếp thời gian.

Nguyên liệu chính có trong danh sách của cả 8 công thức

So sánh nguyên liệu chính theo công thức

Dựa trên danh sách nguyên liệu chính. ● là có liệt kê; · là không liệt kê, không có nghĩa là không sử dụng.

Vuốt ngang để xem thêm đầu bếp.

Nguyên liệuAha Bujang_JOHNCOOKBữa trưa của Kim Jin-soonBaek Jong-won PAIK JONG WONNhà bếp trường học - Baek Jong-wonOkjubu, Maestro Quản Lý Gia ĐìnhLim Sung-geun Limjjang TV1-Minute Cooking Ttukdak HyungChef Kim Dae-seok TV
tỏi bămBao gồm tỏi, tỏi băm7 đầu bếpCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chính
rong biểnBao gồm rong biển khô, rong biển cắt nhỏ7 đầu bếpCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chính
nước tương súp5 đầu bếpKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chính
nước sốt cá thuBao gồm sốt bonito5 đầu bếpCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chính
dầu mè4 đầu bếpKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chính
dầu hào tía tô1 đầu bếpKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chính
nước sốt mực khô khô1 đầu bếpKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chính
mirin1 đầu bếpKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chính
nước mắm cá1 đầu bếpKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chính
cơm nguội1 đầu bếpKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhCó trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chínhKhông có trong danh sách nguyên liệu chính