สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 11,848 สูตร

เรียงลำดับ

ปลาซาบะเค็มนึ่ง โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูนึ่งรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำจากปลาซาบะที่นำไปหมักเกลือจนได้ที่ แล้วนำไปนึ่งพร้อมโรยหน้าด้วยพริกและใบมินต์เกาหลี

40 นาทีง่ายกับข้าว

ปลาซาบะเกลือน้ำส้มสายชูโซจูเหล้าปรุงอาหาร

เครื่องเคียงกับแกล้มรสชาติที่สะอาดและกลมกล่อม

ผักกาดเขียวโดลซานดองซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon

ผักดองซีอิ๊วรสชาติสะอาดและสดชื่นที่ทำจากผักกาดเขียวโดลซาน เพียงเทน้ำดองที่ทำจากซีอิ๊ว โซจู น้ำส้มสายชู สารสกัดจากบ๊วย และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ราดลงบนผักกาดเขียวที่หมักเกลือแล้วปล่อยให้เข้าเนื้อ

1 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายกับข้าว

ผักกาดเขียวซีอิ๊วโซจูน้ำส้มสายชูสารสกัดจากบ๊วย

เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลอาหารดั้งเดิม

โฮบักจอน (ซูกินีชุบแป้งทอด) โดย Yoon Yi-ryeon

โฮบักจอนที่กรอบและหอมกรุ่น ทำจากซูกินีโชซอน ซึ่งหาทานได้เฉพาะช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง เคล็ดลับสำคัญคือการใส่สารให้ความหวานนิวชูการ์เพียงเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติของซูกินีออกมา

15 นาทีง่ายกับข้าว

ซูกินีโชซอนแป้งแพนเค้กเกาหลีแป้งเทมปุระเกลือสารให้ความหวานนิวชูการ์

ทำง่ายมากอาหารทำทานเองที่บ้านเมนูตามฤดูกาล

ชัลบับ โดย Yoon Yi-ryeon

ข้าวเหนียวที่นุ่มฟูไม่ไหม้ ทำจากข้าวเหนียว ข้าวขาว ถั่วแช่น้ำ และถั่วแดงต้มสุก ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลดิบ และน้ำมัน

30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวเหนียวข้าวขาวถั่วแช่น้ำถั่วแดงต้มสุกเกลือทะเล

อาหารโฮมเมดอาหารเพื่อสุขภาพอาหารพื้นบ้าน

ยำหอยแครงคลุกเคล้า โดย Yoon Yi-ryeon

เพลิดเพลินกับหอยแครงรสเผ็ดเค็มที่ต้มทั้งเปลือกและปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นกับข้าวแสนอร่อย

20 นาทีง่ายกับข้าว

หอยแครงต้นหอมพริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงซีอิ๊ว

กับข้าวเหมาะสำหรับมือใหม่อาหารทำเองที่บ้าน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โดย Yoon Yi-ryeon

จานสลัดรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากหอยเชลล์และผักกรอบในน้ำสลัดที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน

30 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยเชลล์กะหล่ำปลีหัวหอมใบสะระแหน่ต้นหอม

จานรองทำง่ายมากอาหารบ้าน

คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

30 นาทีปานกลางกับข้าว

ใบถั่วเหลืองหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงแป้งสาลี

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม

โอจี โดย Yoon Yi-ryeon

โอจีที่หวาน เปรี้ยว และไม่เค็มเกินไป สูตรนี้ทำทีละมากสำหรับแตงกวา 50 ลูก ปรุงรสเข้มข้นด้วยน้ำเชื่อมแป้ง

5 วันปานกลางกับข้าว

แตงกวาเกลือทะเลน้ำเชื่อมแป้งน้ำส้มสายชูโซจู

เครื่องเคียงทำทีละมากอาหารพื้นบ้าน

ดัลเลมูชิม (Dallae Muchim) โดย Yoon Yi-ryeon

มูชิมสูตรเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานดัลเลหอมกรุ่นกับแตงกวาในซอสหวานอมเปรี้ยว

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

แตงกวาขาวดัลเล (ต้นหอมป่าเกาหลี)หอมใหญ่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เกลือปรุงรส

ง่ายมากผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงพื้นฐาน

จิโอทกัลหอยเชลล์ทะเล โดย Yoon Yi-ryeon

จิโอทกัลหอยเชลล์ทะเลในฤดูใบไม้ผลิ ปรุงรสให้ไม่เค็มและไม่หวาน เพื่อให้ได้กลิ่นหอมธรรมชาติของหอยเชลล์ทะเลอย่างแท้จริง

30 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยเชลล์ทะเลกระเทียมเจียวพริกไทยเกาหลีเผ็ดน้ำปลาหมึกดองกระเทียมสับ

อาหารคู่กับข้าวการทำอาหารตามฤดูกาลอาหารโฮมเมด

ผักกาดขาวคั่วกับโดเอนจัง โดย Yoon Yi-ryeon

จานทานเล่นรสเค็มที่ทำจากผักกาดขาวต้มแล้วบีบด้วยซอสโดเอนจัง ผัดกับหอยหรือหมู และเสริมด้วยผงเมล็ดพืชเปอร์ริลลา

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวต้มหัวหอมพริกแดงพริกเผ็ดเกาหลีเนื้อหอย

จานทานเล่นอาหารโฮมเมดอาหารเพื่อสุขภาพ

ทาร์ตแอปเปิ้ลสูตร Sung Si-kyung

ทาร์ตที่หวานและกรอบ ทำโดยการเคี่ยวแอปเปิ้ลเกรดพรีเมียมในเนยและน้ำตาลพร้อมผงอบเชยเล็กน้อย จากนั้นปิดทับด้วยแป้งพายร่วน (brisée dough) แล้วนำไปอบในเตาอบ

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน

แป้งเนยไข่แอปเปิ้ลผงอบเชย

อาหารสำหรับต้อนรับแขกโฮมเบกกิ้งของหวาน