ทาร์ตแอปเปิ้ลสูตร Sung Si-kyung

ทาร์ตที่หวานและกรอบ ทำโดยการเคี่ยวแอปเปิ้ลเกรดพรีเมียมในเนยและน้ำตาลพร้อมผงอบเชยเล็กน้อย จากนั้นปิดทับด้วยแป้งพายร่วน (brisée dough) แล้วนำไปอบในเตาอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากเนยละลาย แป้งโดจะเหนียวเหนอะหนะ ดังนั้นควรทำงานอย่างรวดเร็วด้วยวัตถุดิบที่เย็นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ
  • การใส่เกลือป่นเล็กน้อยขณะเคี่ยวแอปเปิ้ลจะช่วยดึงความหวานให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นและช่วยชูรสชาติ
  • ทาร์ตที่อบเสร็จใหม่ๆ จะแตกหักง่ายหากคว่ำทันที ดังนั้นควรปล่อยให้เย็นสนิทในตู้เย็นก่อนที่จะคว่ำออกจากพิมพ์

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลองทำของหวานอบสไตล์หรูหราและพรีเมียมที่บ้าน
  • ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานสุดคลาสสิกของแอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวและอบเชย
  • ผู้ที่กำลังมองหาของหวานที่สร้างความประทับใจทั้งหน้าตาและรสชาติสำหรับต้อนรับแขก

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ทาร์ตช็อกโกแลตสไตล์ Kim Milan1 ชั่วโมง 30 นาทียากของว่างและของหวาน
  2. ทาร์ตทาแตงหัวหอมสไตล์ Kim Milan2 ชั่วโมงปานกลางของว่างและของหวาน
  3. คัพเค้กสตรอว์เบอร์รี่ไม่ต้องใช้เตาอบสไตล์ฟาบรี1 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  4. เค้กเลมอนสไตล์ฟาบรี รสเลมอนเซลโล1 ชั่วโมงยากของว่างและของหวาน
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  6. Maeil Matna ทาร์ตพุดดิ้งมันหวาน1 ชั่วโมงง่ายของว่างและของหวาน
  7. ทาร์ตสตรอว์เบอร์รีไม่ต้องใช้เตาอบสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  8. Maeil Matna ทาร์ตไข่เนื้อมันหวาน35 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  9. บราวนี่แอปเปิ้ลสไตล์ Baek Jong-won45 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  10. แยมแอปเปิ้ลจากหม้อหุงข้าวของ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงง่ายของว่างและของหวาน