สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 1,093 สูตร

เรียงลำดับ

คิมชิเมลอนสไตล์ Kim Dae-seok

คิมชิสูตรพิเศษที่ทำจากเปลือกด้านในของเมลอนซึ่งกรุบกรอบและหวานกว่าเปลือกแตงโม นำมาคลุกกับน้ำปรุงรสหวานเปรี้ยวสดชื่น

35 นาทีง่ายกับข้าว
เมลอนพริกชองยางโกชูการูกระเทียมสับซีอิ๊วจิน
สูตรพิเศษเครื่องเคียงใช้ของเหลือในตู้เย็น

ใบงาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี

20 นาทีง่ายกับข้าว
ใบงาซีอิ๊วอย่างดีขิงสาหร่ายคอมบุแห้งพริกชี้ฟ้าเขียว
ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน

ผัดก้านมันเทศสไตล์ Kim Dae-seok

ก้านมันเทศลวกนำมาหมักกับซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบ

20 นาทีง่ายกับข้าว
ก้านมันเทศหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงซีอิ๊ว
อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียง

แอนโชวี่แห้งปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูแอนโชวี่แห้งเล็กปรุงรสสุดง่ายที่ไม่ต้องใช้ความร้อน โดยเคลือบแอนโชวี่ด้วยน้ำมันงาก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ซีอิ๊วเกาะเป็นก้อน

5 นาทีง่ายมากกับข้าว
แอนโชวี่แห้งเล็กต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางน้ำมันงาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ง่ายมากกับข้าวข้างจานประหยัด

ดองรากโกโบสไตล์ Kim Dae-seok

ผักดองรสสัมผัสกรุบกรอบและสดชื่นที่ช่วยขจัดความขมออกไปได้อย่างรวดเร็วด้วยเกลือและน้ำตาล เสริมรสชาติให้ซับซ้อนและเคี้ยวเพลินด้วยน้ำเลมอนและน้ำเชื่อมหัวหอม

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
รากโกโบน้ำส้มสายชูพริกชี้ฟ้าแดง
เครื่องเคียงรสเปรี้ยวหวานอาหารทำเอง

Kim Dae-seok ของดองกะหล่ำปม

เครื่องเคียงระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วแยกต่างหาก แต่ใช้การแช่น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุผสมกับโซจูและน้ำเชื่อมพุทราในอัตราส่วนทองคำ

45 นาทีง่ายกับข้าว
กะหล่ำปมดองสาหร่ายคอมบุพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงซีอิ๊วพรีเมียม
ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงรสเด็ดเครื่องเคียง

ผัดชวีนามุลแห้งวันแทโบรึมของ Kim Dae-seok

เมนูอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมที่มีชวีนามุลแห้งเคี่ยวเบา ๆ ไม่ให้ขม หมักด้วยซีอิ๊วและน้ำมันเพอริล่า จากนั้นนำไปผัดกับกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดเพอริล่า

45 นาทีปานกลางกับข้าว
ชวีนามุลแห้งผงเมล็ดเพอริล่ากระเทียมสับน้ำมันเพอริล่าซีอิ๊วซุป
รสถั่วเครื่องเคียงอาหารวันหยุด

คิม เดชอก รสชาติปูไข่

ปูไข่ลวกด้วยซอนจู ล้างด้วยน้ำต้มปูเพื่อขจัดเศษทรายที่เหลือ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสชาติกลมกลืนเป็นอาหารทานเล่น

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
ปูไข่หัวไชเท้าเกาหลีหัวหอมแครอทสะระแหน่กระเทียม
อาหารทานเล่นอาหารตามฤดูกาลเผ็ดหวาน

คิมชีอัลตารีเก่าตุ๋นเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok

แช่คิมชีอัลตารีเก่าในน้ำเย็นเพื่อลดกลิ่นแรง จากนั้นตุ๋นกับเต้าเจี้ยวเข้มข้นและน้ำมันงาขี้ม้อน ได้เครื่องเคียงอร่อยกินกับข้าวร้อนๆ

1 ชั่วโมง 5 นาทีง่ายกับข้าว
คิมชีอัลตารีเก่าเต้าเจี้ยวต้นหอมหอมใหญ่ปลากะตักแห้งสำหรับน้ำซุป
กับข้าวเครื่องเคียงรสชาติดั้งเดิม

ผัดชวีนามูลแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon

ผัดผักแห้งนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยการนำชวีนามูลแห้งแช่น้ำแล้วผัดกับน้ำปลาซันด์แลนซ์และน้ำซุป

30 นาทีง่ายกับข้าว
ชวีนามูลแห้งน้ำมันพืชน้ำปลาซันด์แลนซ์กระเทียมสับเกลือ
อาหารเทศกาลกับข้าวข้าวขโมย

แบชูนามุล โดย Yoon Yi-ryeon

นามุลรสอ่อนที่ทำโดยการลวกผักกาดขาวที่ถอนทิ้งหรือผักกาดขาวออลการี แล้วคลุกกับซุปซีอิ๊วและน้ำมันงา

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
ผักกาดขาวที่ถอนทิ้งผักกาดขาวออลการีซุปซีอิ๊วซอสปลาซันด์แลนซ์หมักน้ำเชื่อมพลัม
ง่ายมากอาหารวันหยุดเครื่องเคียง

ผัดพริกขี้หนูอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon

กับข้าวที่กินกับข้าวแล้วหมดจานอย่างรวดเร็ว ทำจากพริกขี้หนูอ่อนเนื้อนุ่มผัดกับซอสเข้มข้น ซอสที่เหลือในกระทะยังเอาไปคลุกข้าวได้อร่อยอีกด้วย

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
พริกขี้หนูอ่อนกุยช่ายหอมใหญ่น้ำมันพืชน้ำปลา
ง่ายสุดๆกับข้าวกินกับข้าวหมดจานกับข้าวพื้นฐาน