สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 21 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok มยองอีดอง (ใบกระเทียมป่า)

ผักดองที่ได้จากการหมักโดยการแช่มยองอี (ใบกระเทียมป่า) ในน้ำซุปซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมรากชะเอมและพริกเขียว

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

มยองอี (ใบกระเทียมป่า)พริกเขียวรากชะเอมซีอิ๊วซีอิ๊ว

คู่เคียงเนื้อสัตว์ที่ลงตัวผักดองเก็บได้นานเพื่อนคู่ข้าว

จังอาจิบัตเตอร์เบอร์แบบ Kim Dae-seok

ผักดองฤดูใบไม้ผลิที่ให้ความสดชื่น ทำโดยการลวกใบบัตเตอร์เบอร์ ลอกเปลือกนอกที่เหนียวออก แล้วแช่ในน้ำซอสถั่วเหลืองผสมรากชะเอมเทศ

45 นาทีปานกลางกับข้าว

บัตเตอร์เบอร์รากชะเอมเทศซีอิ๊วพริกเขียวพริกแดง

ฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์

ใบงาขาวห่อหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงที่ทำจากการเรียงชั้นหัวไชเท้าบางๆ และใบงาขาว ด้วยน้ำดองโฮมเมดที่ปั่นจากส้มและวาซาบิ

20 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าใบงาขาวส้มวาซาบิสดน้ำส้มสายชู

คู่หูเนื้อสัตว์ชั้นยอดสูตรเมนูแคมป์ปิ้งเครื่องเคียงดอง

คัลกุกซูสไตล์กริลล์ของเชฟคิมแดซอก

สลัดพาเจออรีกรอบเค็มกลมกล่อม ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านปิ้งย่าง เสริมด้วยหัวหอมเขียวสับเป็นเส้นบางๆ และผักกาดขาวหั่นฝอยเพื่อความกรุบกรอบและรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

หัวหอมเขียวขนาดใหญ่ผักกาดขาวพริกป่นแดงน้ำส้มสายชูซอสปลาแอนโชวี่

ทำเร็ว ง่ายเหมาะกับเนื้อสัตว์ปิ้งทำกินนอกบ้าน

Kim Dae-seok's สลัดถั่วงอกและกุยช่าย

สลัดสดชื่นที่มาพร้อมถั่วงอกกรอบและกุยช่ายหอม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับจากร้านเนื้อย่างเครื่องในชื่อดัง เหมาะกับการทานคู่กับเมนูเนื้อเข้มข้น

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ถั่วงอกกุยช่ายซีอิ๊วพริกป่นน้ำมันงา

ง่ายสุดๆเข้ากับเนื้อสัตว์ได้ดีเยี่ยมเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

คิม เดชอก ยำหัวไชเท้าและต้นหอมกระเทียม

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ให้ความสดชื่น รักษาความกรอบได้ด้วยการใช้โซจูแทนการต้มซอสปรุงรส มอบกลิ่นหอมและรสชาติเค็มหวานเข้มข้น เหมาะเป็นเพื่อนข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

หัวไชเท้าต้นหอมกระเทียมพริกเขียวพริกแดงโซจู

คู่กับเนื้อสัตว์รสหวานเปรี้ยวจานทานเล่นหลากหลาย