สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,132 สูตร

Kim Dae-seok ผัดหนังปลาพอลแลค
อาหารจานเคียงแสนอร่อยที่ทำจากการขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำซาวข้าวอย่างหมดจด เคลือบหนังปลาพอลแลคด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อทอดให้กรอบ จากนั้นคลุกเคล้าในซอสเผ็ดหวานลับเฉพาะ

จางโจริมเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมที่ทำโดยการต้มเนื้อเสือร้องไห้ที่แช่ในโซดาเพื่อขจัดกลิ่นคาวด้วยหม้ออัดแรงดัน

ซองซีคยอง ผัดผักกาดแก้ว
ผัดผักกาดแก้วสไตล์จีนง่ายๆ สุกเร็วด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและซอสหอยนางรม ได้ความกรุบกรอบและรสชาติกลมกล่อม

ก้านมันเทศตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นรสกลมกล่อมที่ทำจากการเคี่ยวก้านมันเทศกับใบงาขี้ม่อนและปลากะตัก

ออรีกุลจ็อต โดย Yoon Yi-ryeon
ออรีกุลจ็อตแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักหอยนางรมในเกลือแล้วปรุงรสให้มีรสเปรี้ยวจากการหมัก

มูชิมผักชวีนามุลแห้ง โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงนมุลที่เรียบง่าย ทำโดยการลวกผักชวีนามุลแห้งเบา ๆ และเพิ่มรสหอมมันด้วยผงเมล็ดงาขี้ม่อนและน้ำมันงาขี้ม่อน

คัลกุกซูผักชีฝรั่งสไตล์ฮวาง จินซอน
จานปูหวานหอมที่ทำโดยการต้มน้ำมันกับขิงและหัวหอมสับบางๆ ก่อนแล้วจึงตุ๋นปูกรอบในน้ำซอสจากเกลือหมัก

คุณกิมแดซอก ทำเต้าหู้โฮมเมดเอง
สูตรเต้าหู้โฮมเมดจากธรรมชาติโดยใช้ถั่วเหลืองขาว น้ำส้มสายชู และเกลือ เพื่อทำเต้าหู้นุ่มและมีรสชาติเข้มข้นที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้สารเคมีหรือตัวทำให้จับตัวที่ซื้อจากร้าน

คิม เดชอก จานซุปเปอร์เซิร์ฟเจียวทัล
เจียวทัลกุ้งทะเลโฮมเมดรสเผ็ดหวาน หมักด้วยเกลือและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและคงความหนึบกรอบ

คัลกุกซูผักกาดดองซอสถั่วเหลืองสไตล์ คิม แดซอก
จานทานเล่นกรอบและเหนียวหนึบ ทำจากผักกาดดองที่หมักในซอสถั่วเหลืองเป็นเวลานาน หั่นบางๆ แล้วบีบให้แห้งสนิท จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกลืน เข้มข้นเผ็ดหวาน ทำให้แต่ละคำอร่อยจนต้องรีบกินข้าวหมดชามอย่างรวดเร็ว

ก้านเมอวีตุ๋น (บัตเตอร์เบอร์เกาหลี) โดย Yoon Yi-ryeon
ก้านเมอวี (บัตเตอร์เบอร์เกาหลี) ตามฤดูกาล นำไปต้มในน้ำเกลือ ปอกเปลือก แล้วเคี่ยวในน้ำมันและซีอิ๊วจนขึ้นเงาและนุ่ม เป็นเครื่องเคียงรสเค็มหวานกลมกล่อม เนื้อสัมผัสหนึบหนับที่อร่อยจนต้องเติมข้าว

กะหล่ำปลีเกอจอรีสไตล์ Seonkyoung Longest
กะหล่ำปลีเกอจอรีสูตรทำง่ายสุด ๆ ที่ทำได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องดองเกลือ โดยใช้กะหล่ำปลี น้ำเลมอน และเครื่องปรุงรสที่กลมกล่อม