กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 178 สูตร

สูตรที่เรียบง่าย สร้างรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งของคัลกุกซูที่ต้มนานด้วยเนื้อหมูสามชั้นหนาและน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูป

นำน้ำมันออกจากกระป๋องปลาทูน่าเพื่อเพิ่มความสดใหม่ แล้วผสมกับโดเอนจัง โกชูจัง พริก และต้นหอมสีเขียว เพื่อได้ซามจังปลาทูน่าระดับพรีเมียมที่เหมาะสำหรับห่อในใบผักกาดขาว

ต้มกะหล่ำปลีเก่ารสเข้มข้นและเค็มจัดที่ทำโดยล้างน้ำกะหล่ำปลีเก่าเพื่อกำจัดน้ำเค็ม แล้วต้มด้วยน้ำมันงา ปลากระเบียน และโดเอนจังจนได้รสชาติเข้มข้น ทำให้ข้าวสวยหมดไปในพริบตา

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำโดยต้มเต้าหู้ดิบและปลาทูน่ากระป๋องในน้ำซอสโกชูจังและโดเอนจัง ใช้กับข้าวได้ดีเยี่ยม

สตูว์รสเลิศที่ทำโดยผัดโดเอนจังและโกชูจังในน้ำมันงา แล้วต้มด้วยหอยน้ำจืด หัวไชเท้า และปลาแห้ง เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น เข้มข้น เหมาะสำหรับผสมกับข้าว

ลูกข้าวทรงสามเหลี่ยมห่อในข้าวรสเค็มอันกรอบจากหมูต้มที่อบจนกรอบด้านนอกและนุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน แล้วเสริฟด้วยซอสโดเอนจังเข้มข้นรสชาติกลมกลืน

สตูว์เนื้อหมูโดเอนจังรสหวานเค็มกลมกลืน น้ำหนักแน่น ไม่ต้องใส่น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว โดยใช้น้ำจากผักกาดเป็นตัวช่วย ได้รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

จานนี้ง่ายเหมือนกับการกินราเมน เพียงแค่ใส่วัตถุดิบทั้งหมดลงในหม้อเดียวโดยไม่ต้องผัดก่อนก็เสร็จแล้ว

จานทานข้าวราคาประหยัดที่ทำจากหัวไชโป๊ะเนื้อแน่นสับหยาบผัดกับปลาทูน่ากระป๋องในน้ำซุปรสเค็มกลมกล่อมที่ใช้โดเอนจังและน้ำซุปหอยนางรมเป็นฐาน

หมูบุลโกกิสไตล์ร้านอาหารสำหรับคนขับรถที่ปรุงด้วยน้ำแทนการหมักเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่มและไม่ไหม้

แกงโดเอนจังที่ขโมยข้าวได้ดี โดยไม่ต้องผัดด้วยน้ำมัน แค่ใส่ผักและเครื่องปรุงลงในหม้อดิน ต้มจนสุก แล้วเสริมด้วยปลาทูน่ากระป๋องทั้งหมดพร้อมน้ำมัน และน้ำมันอีโกมาเพื่อความเข้มข้นและรสชาติอุดมสมบูรณ์

ข้าวต้มที่มีความหนาและอิ่มเอมจากซอสถั่วเหลือง (โดเอนจัง) และกระเทียมผัดในไขมันเนื้อหมูสามชั้นบางๆ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วต้มข้าวและผักจนนุ่มละมุน