กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 313 สูตร

กิมจิจิกแกสไตล์ร้านเนื้อ โดยนำหมูมาผัดจนเหลืองเหมือนสามเกี๊ยบซาลเพื่อให้ไขมันออกมา จากนั้นผัดกับโคชูจังและน้ำตาลเพื่อรสชาติที่เข้มข้น

ซุปโคชูจังสไตล์ร้านเด็ดที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้หมูและโคชูจังผัดในน้ำมันเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและลึก

กิมจิฤดูร้อนที่ทำง่ายสุดๆ พร้อมทานในเวลาเพียง 5 นาที โดยใช้โคชูจังสำเร็จรูปเป็นเคล็ดลับสำคัญ ไม่ต้องเสียเวลาดองแตงกวากับเกลือ ให้รสชาติที่สดชื่น กรอบอร่อยแบบเปรี้ยวหวาน

นำหอมใหญ่และพริกเขียวมาผัดด้วยไฟแรงจนหวานและคาราเมลไลซ์ จากนั้นใส่โคชูจังลงไป กลายเป็นเครื่องเคียงรสหวาน เค็ม เผ็ด ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

ผัดลูกชิ้นปลาและหอมหัวใหญ่สับจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นสร้างรสชาติที่เข้มข้นและเหนียวข้นด้วยผงปลาแอนโชวี่แห้งและแป้งข้าวเหนียว เพื่อให้ได้ต็อกบกกีน้ำที่มีรสชาติล้ำลึก

ซุนดูบุจิแกที่มีน้ำซุปเข้มข้นล้ำลึก โดยการผัดโคชูจังและโคชูการูในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงรสด้วยกุ้งหมัก

ผัดเส้นคัลกุกซูกับแผ่นฟิชเค้กหั่นเส้นบางในซอสโคชูจังรสเผ็ด ผัดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมกระทะและความเหนียวนุ่ม

คัมจาทังรสเผ็ดร้อนและเข้มข้นลึกซึ้ง ทำจากการเคี่ยวซี่โครงหมูและกิมจิบ่มเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยทเวนจัง โคชูจัง และซีอิ๊วเกาหลี

ของว่างยอดฮิตจากร้านพักรถ 'โซต็อก-ออต็อก' ทำจากไส้กรอก, ต็อก, และปลาแผ่นเสียบไม้ นำไปทอดจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสสูตรพิเศษรสเผ็ดหวาน

ตีนไก่ไร้กระดูกเหนียวนุ่มผัดกับซอสเผ็ด พริกเฉียงหยาง กระเทียม และขิง ให้กลิ่นหอมรมควันและรสจัดจ้าน

ไข่ตุ๋นรสเข้มข้นหอมมันจากเนย พร้อมหอมใหญ่ผัดเนยจนหอมหวาน ผสมซอสโคชูจังเผ็ดหวานลงตัว เหมาะสำหรับคลุกข้าว

ซัมจังโฮมเมดรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่หอมมัน เพิ่มความพิเศษด้วยโซดาและข้าวบาร์เลย์ต้ม