กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,836 สูตร

แพนเค้กผักที่ทำจากความชื้นธรรมชาติของผักจากการหมักด้วยเกลือและแป้งมัน ให้ความกรอบอย่างสุดขีดโดยไม่ต้องเติมน้ำเลยแม้แต่หยดเดียว

แพนเค้กที่สร้างสรรค์อย่างลงตัวด้วยความกรอบและรสชาติเข้มข้น โดยเพิ่มเส้นมันเทศลงไปในส่วนผสมแป้งคิมจิสดที่เปรี้ยวเผ็ด อย่างเต็มที่

มันฝรั่งต้มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบ แล้วอบจนสุกเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเนย ผงเกลือ น้ำตาล และน้ำผึ้ง เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ดึงดูดใจอย่างสุดๆ

แพนเค้กกิมจิสีทองที่ไม่ผิดพลาด มีรสชาติอูมามิระเบิดและกรอบมาก ด้วยการเพิ่มแป้งมันสำปะหลังช่วยให้เนื้อสัมผัสยังคงกรอบแม้เมื่อเย็นตัว

แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด

ซุปคิมจิที่เผ็ดร้อนและเหนียวหนึบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยต้มคิมจิสดในน้ำซุปปลาแห้ง และเพิ่มความลึกซึ้งด้วยถั่วเหลืองหมักปริมาณเล็กน้อย

หมูแก้วที่ถูกเคาะให้นิ่มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่ง ย่างจนสุกทองและน้ำหนัก แล้วตุ๋นเร็วๆ ด้วยน้ำซอสบ้านทำเองที่มีน้ำยูซุเพื่อรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น—นี่คือจานเนื้อที่โดดเด่นอย่างแท้จริง

เสริมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากกุ้งแห้ง และลดแป้งสาลีในส่วนผสมเพื่อให้ได้แพนเค้กแตงกวากรอบบางเบา พร้อมใบผักชีฝรั่งสมุนไพร

ลูกชิ้นเนื้อที่ทำโดยห่อเนื้อหมูสับและผักที่ผัดจนสุกในกระดาษข้าว แล้วนำไปทอดจนกรอบและเหนียว ทานพร้อมน้ำจิ้มซอสเหล้าขาวผสมมัสตาร์ด

ไก่ทอดกรอบสองครั้งและบะหมี่ข้าวสาลีที่เคลือบด้วยซอสเผ็ดหวานที่ทำจากศรีราชาและโกชูจัง ให้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ใช้น้ำมันน้อยมาก

อินเจอลมีที่แสนง่ายและมีรสชาติกลมกลืนจากถั่วเหลือง ทำในเวลาเพียง 5 นาทีด้วยแป้งข้าวเหนียวและไมโครเวฟเท่านั้น

ของว่างรสชาติกลมกลืน ที่ให้ความกรอบนอกนุ่มในจากเต้าหู้ที่เคลือบด้วยแป้งมันฝรั่ง พร้อมเห็ดหอมเหนียวนุ่มต้มในน้ำซอสหวานเค็มอร่อย