กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,836 สูตร

แพนเค้กพอลล็อคที่ชุ่มฉ่ำและสะอาด โดยการบีบน้ำส่วนเกินออกจากเนื้อพอลล็อคที่ฉีกเป็นเส้น ผสมกับใบงาหอมๆ แล้วทอดเป็นชิ้นกลมเล็ก

เมนูง่าย ๆ สุด ๆ ของหอยนางรมตามฤดูกาล คลุกแป้งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันหอมเจียวต้นหอมจนเหลืองกรอบ จากนั้นผัดเร็ว ๆ กับซีอิ๊วและเนยเพื่อเพิ่มรสชาติ

กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจาน โดยตุ๋นมันฝรั่งและเต้าหู้ในซอสปรุงรสเข้มข้นจนน้ำเกือบแห้ง

จอนที่ทำง่ายสุด ๆ ผสานรสชาติหวานนุ่มของปูอัดเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกชองยาง ได้เมนูอร่อยไม่เลี่ยน

อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักด้วยเกลือหยาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำลูกแพร์และหัวหอม รวมถึงแป้งข้าวเจ้าเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึกของมักกิมจิ

จานคัลกุกซูที่เต็มไปด้วยความเข้มข้น พร้อมเนื้อวัวตับหมูกรอบที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวและไข่ ราดด้วยน้ำซุปกลมกล่อมจากปลาแห้งและสาหร่ายกินสึ อย่างลงตัว

อาหารฤดูใบไม้ผลิที่ประณีตซึ่งดึงดูดรสนิยมของเด็กๆ ด้วยการเพิ่มลูกพลับแห้งหวานและสตรอว์เบอร์รีสดลงในขนมต็อกมักเวิร์ตบอมูรีแบบดั้งเดิม

สตูว์ฤดูร้อนรสเค็มและเผ็ด ทำจากก้านมันหวานตุ๋นในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยโดนจังและซอสปลาแอนโชวี่หมัก

มุลจาจังสไตล์ชอนจูที่ใช้ซีอิ๊วและซอสหอยนางรมแทนชุนจัง ข้นด้วยแป้งมันเพื่อความเข้มข้น

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นรสหวาน เค็ม และเหนียวนุ่ม ชวนให้นึกถึงรสชาติที่เคยกินในงานศพ

สูตรติ่มซำสไตล์จีนเหนียวนุ่ม ที่นำข้าวเหนียวมาผสมกับหมู เห็ดหอม และกุ้งฝอยแห้ง ผัดกับซีอิ๊วดำและซอสหอยนางรม ห่อด้วยแป้งแล้วนึ่ง

เครื่องจิ้มพริกเผ็ดอเนกประสงค์ที่ทำโดยการผัดเนื้อกับพริกเขียวชองยังและพริกแดง