ขนมหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมเปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มเหนียว ทำจากนมสดที่เคี่ยวอย่างเบามือจนหวานและเนียนเรียบ จากนั้นนำไปทอดจนได้ความกรอบสุดยอด
ของหวานที่มีความขมนิดๆ เปรี้ยวๆ และกลิ่นเนื้อหมูย่างปนกับซอสซุปนมหมู ผสมครีมสดและวานิลลาบิน ทำให้ได้เนื้อแน่นกรอบ รสชาติหวานเค็มแบบแปลกใหม่ที่น่าหลงใหล