กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 627 สูตร

แทนไก่ปักกิ่งราคาแพงด้วยเนื้อเป็ดอก อบในเตาแอร์เฟรย์ให้กรอบจนแห้ง แล้วใช้น้ำมันเป็ดที่เหลือจากกระทะทำซอสชุนเจียงพิเศษ ราดบนโททาเรีย ได้เมนูคุ้มค่าที่สุด

จานเดียวอิ่มแน่นที่ทำจากเนื้อสับและเต้าหู้ถั่วเหลืองผัดในน้ำมันโกชูจังรสเผ็ดและเบสดอบานเจียง

ของหวานสไตล์จีนที่ยอดเยี่ยม ผสมผสานมันเทศรสหวานเข้ากับความอร่อยเข้มข้นจากไข่แดงเป็ดเค็ม

อาหารจานเด็ดจากถนนฮ่องกง-กวางตุ้ง ที่ใช้เส้นบางนุ่มทำจากแป้งข้าวเหนียวและแป้งสัมพันธ์ โรยด้วยเนื้อหมู หอยแมลงภู่ และไข่ ต้มด้วยไอน้ำ พร้อมซอสซีอิ๊วโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากข่าและผักชี

เมนูปูสไตล์ฮ่องกงที่นำปูไปทอดแล้วคลุกกับกระเทียมกรอบและเกล็ดขนมปังปรุงรส เพื่อเพิ่มรสชาติให้ถึงขีดสุด

dish หมูแก้วสไตล์ดิมซัมจีน ที่ใช้ชิ้นเนื้อหมูแก้วขนาดเล็ก หมักด้วยกลิ่นขิง คลุกแป้งมันสำปะหลัง แล้วนึ่งอย่างเบามือพร้อมซอสถั่วเหลืองดำ

จานข้าวกล่องอิ่มแน่น ที่ใช้หมูสามชั้นทั้งก้อนหมักด้วยโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นในน้ำซอสเค็มหวานที่ปรุงจากหัวหอมและกระเทียมสด พร้อมไข่ต้มนิ่มเสิร์ฟบนข้าวสวย

จานสไตล์จีนที่หมูสามชั้นจะถูกเคลือบด้วยแป้งและไข่ ทอดในน้ำมัน แล้วผัดกับพริกเชียงหยางที่บดละเอียดและผักต่างๆ ในซอสเค็มหวาน

ซุปเนื้อปูสไตล์จีนรสชาติสะอาด มีกลิ่นหอมของน้ำมันต้นหอมและไข่ขาวนุ่มๆ

เมนูที่นำเนื้ออกไก่มาทำให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดาจนนุ่มเหมือนเนื้อสะโพกไก่ แล้วนำไปผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์หอมๆ ในซอสสไตล์จีน

กุ้งซอฟต์เชลล์ทอดกรอบทั้งตัวโดยไม่มีเปลือกแข็ง ให้ความหอมมัน และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมายองเนสผสมมานแลนและวาซาบิเผ็ดฉุน

แซลมอนสไตล์จีนที่นึ่งด้วยซอสโซย พร้อมเนื้อแซลมอนทอดกรอบเคลือบด้วยแป้ง มีกลิ่นหอมจากขิงและต้นหอมญี่ปุ่นอย่างลงตัว