กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 627 สูตร

จานที่นำเสนอเนื้อวัวติดมันนุ่มละลายในปากและผักกรอบผัดในซอสโดแบนเจียง พร้อมเสิร์ฟห่อไว้ในใบผักกาดหอม พร้อมเส้นราเมนทอดกรอบ

จานอาหารจีนระดับพรีเมียมคลาสสิกที่ใช้กุ้งตัวใหญ่ห่อเนื้อกุ้งสับอย่างหนาแน่น ทอดจนกรอบ แล้วคลุกในน้ำซอสรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกลืนกับกระเทียม

แทนการทอดมะเขือยาว นำมันมาต้มในน้ำจะช่วยลดปริมาณน้ำมัน และทำให้ได้จานผัดที่มีรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่นจากเนื้อหมูสับและซอสโดบันเจียงเผ็ดร้อน ต้มอย่างเบามือจนได้ความพอดี

ข้าวต้มสไตล์จีนที่เรียบง่าย ประกอบด้วยเนื้อหมูผัดในน้ำมันพริกไทย พร้อมเห็ดบลัชเชอร์ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่แป้งมันฝรั่งเพื่อให้ข้น แล้วเสิร์ฟบนข้าวต้มร้อนๆ

ซุปไข่เข้มข้นรสเผ็ดที่มีน้ำซุปฐานจากต้นหอมและน้ำมันพริกไทย ใส่กุ้งก้ามกรามนุ่มและไข่เนียนนุ่ม ใช้ส่วนผสมแป้งมันสำปะหลังเพื่อให้ความหนาแน่นคล้ายซุปจีนแบบดั้งเดิม

มะเขือม่วงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยเทคนิคการทอดในน้ำมันเย็นเริ่มแรกแล้วเร่งไฟแรง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสกันปวงรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยว

เต้าหู้ทอดกรอบเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่ง คลุกในน้ำสลัดรสหวาน เผ็ด เค็มแบบไก่—คุ้มค่าสุดๆ นอกกรอบ ภายในนุ่ม

คัลกุกซูที่ช่วยบรรเทาอาการเมาค้าง โดยเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยการใส่ลูกชิ้นกุ้งสดที่ทำเองลงในน้ำซุปคัลกุกซูจัมบงที่ซื้อสำเร็จรูป และเติมความเผ็ดร้อนด้วยน้ำปลาหอยเชลล์

ข้าวกล่องสไตล์ญี่ปุ่น-จีนง่ายๆ ที่มีไข่เจียวนุ่มๆ ห่อเนื้อปูแท่งอย่างเต็มที่ ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานที่เข้มข้น

ของว่างรสหวานและเค็มที่ทำจากมันเทศต้มสับละเอียดผสมกับแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้ลูกชุบที่เหนียวหนึบ จากนั้นใส่ชีสเข้มข้นแล้วอบ ปิดท้ายด้วยการราดไซรัปน้ำผึ้งอย่างทั่วถึง

จานเด็ดจากเชฟ จาง โฮจุน จากรายการ 'สงครามห้องครัว' นำเสนอหัวหอมที่ย่างด้วยไฟจนได้กลิ่นควันหอม เสิร์ฟพร้อมซอสโดเอนจังข้นเนียนและครีมสด พร้อมหัวหอมเขียวทอดกรอบ

จานไก่พิเศษที่ใช้สะโพกไก่ทอดกรอบ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสหวานเปรี้ยวจากซอสถั่วเหลืองที่เต็มไปด้วยพริกเชียงหยองที่เผ็ดร้อน