กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 269 สูตร

มันฝรั่งขูดบนตะแกรงพร้อมหัวหอมเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี ใช้แป้งข้าวแทนแป้งสาลีเพื่อความกรอบสุดขีดและกลิ่นหอมของถั่วที่เข้มข้นในคัลกุกซูมันฝรั่ง

ม้วนใบงาหอมๆ และไข่ขาวที่คลุกแป้งข้าวเหนียวไว้ด้านในก่อน แล้วค่อยเคลือบด้วยไข่แดงด้านนอกเพื่อให้ได้สีสันที่สวยงามและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มในไข่ม้วนสุดหรูเพียงชิ้นเดียว

คิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยผสมกะหล่ำปลีที่แช่น้ำเกลือเป็นเวลา 4 ชั่วโมง กับซอสปรุงรสเย็นที่บดจากพริกแดง ขิง และลูกแพร์ ให้รสชาติกรอบและเผ็ดเหมาะกับฤดูร้อน

มากิมจิฤดูร้อนที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหั่นผักกาดขาวหนึ่งหัวและหัวไชเท้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงพริกแดง

จานแกงข้าวเด็กกาลบีอิ่มเอมด้วยเนื้อวัวและหมูในน้ำซุปข้าวรสเค็มจากซอสโซยุ จัดเสิร์ฟอย่างเต็มถ้วยในจานเดียว

นำไส้กรอกหมู กระเทียม และแป้งข้าวเหนียวใส่ในถุงพลาสติกแล้วคลุกให้ทั่วเบาๆ จากนั้นอบด้วยเครื่องอบอากาศจนกรอบ ราดด้วยซอสไก่แข็งรสเผ็ดหวาน สร้างเมนูของว่างย้อนความทรงจำอย่างมีสุขภาพดี

กระดูกหมูสไตล์จีนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากผงห้ารส และเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากเคลือบแป้ง

ของหวานแบบดั้งเดิมจากอิตาลี ที่เนื้อครีมคัสตาร์ดเนียนนุ่ม ชีสมาสคาร์ปอน และกลิ่นกาแฟอิสเพรสโซ่รวมกันอย่างลงตัว

อาหารจานทอดไก่สไตล์เกาหลี-จีนที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด คงความกรอบแม้เมื่อเคลือบด้วยน้ำซอส ด้วยเทคนิคแป้งเคลือบแบบใช้น้ำมันตามสูตรลับของเชฟ ลี ยอนบ็อก

จีออนเนื้อวัวที่มีความละเอียดอ่อน เสริมด้วยใบผักชีฝรั่งหอมกรุ่น ทำให้มีความสวยงามทางสายตา และยังคงความอร่อยโดยไม่เลี่ยงความมันหรือหนักเกินไป

คิมจีแบบดั้งเดิมขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ได้รับการเสริมจากน้ำซุปดิโฟรี แป้งข้าวเหนียว น้ำปลาหัวเหลืองต้มสุกทั้งกระดูก หอยแมลงภู่สด และน้ำเชื่อมลูกพลัม

ออมเล็ตหนานุ่มที่ทำโดยการนำเห็ดหอมหั่นเป็นเส้นยาวไปเวฟเพื่อไล่ความชื้น จากนั้นผสมกับผงกะหรี่เล็กน้อยและแป้งข้าวเหนียวเพื่อป้องกันไม่ให้ฉีกขาด ให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น