กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 269 สูตร

จานน้ำเส้นข้าวแบบสร้างสรรค์ที่ทำสดๆ โดยการดันแป้งจากแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง และไข่ ผ่านเครื่องปั๊ม ไม่ใช้แป้งสาลี แล้วต้มในน้ำซุปเหรียญที่เย็นสดชื่น

ซุปบำรุงร่างกายที่ทำจากน้ำซุปดาชิและน้ำซุปปลากระเบนแห้งต้มกับเห็ดสามชนิด เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า และเห็ดอีโนกิ พร้อมผงเมล็ดผักชีฝรั่งรสเค็ม และแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้เนื้อสัมผัสหนาและเนียนลื่น

กรอบนอกหนึบใน นำไปทอดด้วยแป้งข้าวเหนียวและเสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากซอสสปาเกตตี

แตงกวาแช่ในน้ำปลาและเกลือโดยไม่ตัด คงความกรอบได้ดี แล้วห่อไว้ในไข่เจียวแข็งแรงที่เสริมด้วยเมยองส์และน้ำพริกปู เพื่อประสบการณ์จิมบับที่แปลกใหม่

ถั่วดำลวกนำไปนึ่ง ตากแห้ง คลุกแป้งข้าวเหนียว และทอดจนกรอบหอม—เป็นของว่างที่ทำเองได้ง่ายๆ

เค้กข้าวเหนียวแบบดั้งเดิมที่มีความหนึบ ทำจากแป้งข้าวเหนียวชื้นที่สับจากโรงสี แล้วนวดกับน้ำมันงาคั่วและผงถั่วเหลืองคั่วหอม ๆ

แทนที่จะชุบแป้งทอด ม้วนสาหร่ายโฮมเมดเหล่านี้ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเหนียวนุ่ม ด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ ใช้น้ำมันน้อยลง

ซุปบำรุงร่างกายที่ดึงรสชาติกลมกล่อมและหวานอร่อยออกมาอย่างเต็มที่ โดยการนวดผักซุกเกาหลีที่มีกลิ่นหอมในฤดูใบไม้ผลิเบาๆ กับเต้าเจี้ยวเกาหลี แล้วใส่ลงในน้ำซุปผักที่ใสสะอาด

บะหวันสไตล์ไต้หวันเหนียวนุ่มใสแจ๋วที่จำลองอาหารลึกลับจากอนิเมะสาวน้อยกับปราสาทต้องมนต์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เทคนิคการนุ่มเนื้อและหมักเนื้อแบบเวทมนตร์ เพื่อเปลี่ยนเนื้อวัวแข็งหรืออกไก่แห้งให้กลายเป็นเนื้อนุ่มฉ่ำเหมือนร้านอาหารจีนแท้

จานทานเล่นเนื้อหนึบ ทำจากพริกผักชีฝรั่งชุ่มชื้นที่คลุกด้วยแป้งข้าวเหนียวแล้วต้มด้วยไอน้ำ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสพิเศษที่ผสมจากซีอิ๊วหมัก น้ำปลาหอยเชลล์ และน้ำเชื่อมลูกพลัม

น้ำกิมจิสูตรสดชื่น ทำจากแตงกวาและแตงไทยแช่ในน้ำซอสปรุงรสที่ปั่นละเอียดและกรองจนใส คงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย