คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองคึน

Name: คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองคึน
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: เมือกเวท; แป้งข้าว

มิกซ์เมือกเวทหอมกลิ่นอายความทรงจำที่ทำจากผักเมือกเวทอ่อนนุ่มในฤดูใบไม้ผลิและแป้งข้าวผสมกันในสัดส่วนทองคำ ต้มด้วยไอน้ำเป็นเวลา 15 นาที จนได้เนื้อสัมผัสฟูเบาสบาย

🙋 เหมาะสำหรับ

⭐ ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมสดใหม่ของเมือกเวทในฤดูใบไม้ผลิอย่างเต็มที่
⭐ ผู้ที่ต้องการทำขนมข้าวเหนียวฟูนุ่ม ยืดหยุ่น กลิ่นอายความทรงจำที่บ้านโดยไม่ผิดพลาด

ประมาณ 30 นาที ความยาก ง่าย ของว่างและของหวาน

วัตถุดิบหลัก 🥩

เมือกเวทแป้งข้าว

แท็ก 🏷️

อาหารตามฤดูกาล ผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิ ของว่างแบบดั้งเดิม

สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

เมือกเวท
แป้งข้าว

สูตร 🍳

ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
เตรียมวัตถุดิบหลัก: เมือกเวท, แป้งข้าว
ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
เมื่อ มิกซ์เมือกเวท สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที

เตรียม เมือกเวท, แป้งข้าว
ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
เสิร์ฟ มิกซ์เมือกเวท เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมือกเวท แป้งข้าว

YouTube

พริกคลุกเคล้าสำเร็จรูปของโอ๊กจูบู

ลดความเผ็ดด้วยน้ำส้มสายชู คงความกรุบกรอบ แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรสหวานเผ็ด เป็นกับข้าวสำเร็จรูป

15นาทีง่ายกับข้าว

พริกชองยางน้ำส้มสายชูผงพริกเกาหลีน้ำเชื่อมข้าวน้ำบ๊วย

พริกคลุกกับข้าวสำเร็จรูปรสเผ็ด

YouTube

ทึกดัก ฮยอง น้ำแตงโม

ปั่นแตงโม ขิง และน้ำแข็งให้ละเอียด ราดด้วยแตงโมหั่นเต๋าและใบสะระแหน่ เสิร์ฟเย็นๆ หอมสดชื่น

30นาทีง่ายของว่างและของหวาน

แตงโมขิงมินต์

อาหารระดับเชฟอาหารบ้านของว่างเด็ก

YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติเนื้อวัว

เนื้อวัวสำหรับสเต็กปรุงด้วยเตาอบอากาศแบบอุณหภูมิต่ำ จากนั้นจัดเรียงกับถั่วเหลืองและปิ้งบนไม้เสียบ ราดด้วยซอสฮันนีเบอร์เทอร์ซีอิ๊ว รสหวานเค็มเข้มข้น ให้ความรู้สึกเหมือนของว่างระดับพรีเมียม

40นาทีง่ายของว่างและของหวาน

เนื้อวัวถั่วเหลืองเนยกระเทียมซีอิ๊วหมัก

고급간식กับแกล้มหวานเค็ม