กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 927 สูตร

โอจิงออ-บกกึมสูตรเพ็ก จงวอน ที่มีรสชาติเผ็ดหวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ และความกรุบกรอบของผัก เหมาะสำหรับทานกับข้าวสวย หรือทำเป็นข้าวหน้าปลาหมึก (ดงบับ) ก็อร่อย

การย่างเนื้อสะโพกไก่ให้กรอบด้านนอกและนุ่มฉ่ำด้านในเหมือนทอด แล้วตุ๋นในน้ำซุปซอสโซยุที่เข้มข้นและกลมกลืน รสชาติเหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ชอบเผ็ดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง

ซุปกยุลชี-กุกซู (Gyeolchi-guksu) รสชาติเข้มข้นที่ทำจากน้ำซุปปลาแอนโชวี่และปลาปีกแห้ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ เช่น ผักต่างๆ, หัวไชเท้าดองสไตล์ปูซานและต้นหอม หรือไข่ที่ตีแล้ว

สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

หมักไก่ในนมเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มด้วยพริกป่นและต้นหอมหยกเพื่อให้ได้กลิ่นหอม พร้อมมันฝรั่งเพื่อสร้างคัลกุกซูสไตล์ส่งของที่ข้นเผ็ดอร่อย

ปรุงเส้นราเมงให้สุกเพียง 80% แล้วนำออกแยกไว้ เพื่อรักษาความหนึบและกรอบของเส้น จากนั้นต้มซุปผักและไข่ที่ใสสะอาดและสดชื่นด้วยน้ำมันโกชูจังโฮมเมด สร้างประสบการณ์ราเมงระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง

จานอาหารวันหยุดระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อสันนอกนุ่มล้ำ ไม่มีกลิ่นคาว ตุ๋นในน้ำซุปซอสถั่วเหลืองเข้มข้น พร้อมมันเทศและผักสด เพื่อความสวยงามและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

อาหารเช้าที่เข้มข้นและเนียนนุ่มทำได้ในเวลาเพียง 10 นาทีด้วยไข่เพียงอย่างเดียวและข้าวเย็น—ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำซุป

นึ่งปลาหมึกยักษ์สั้นๆ โดยไม่เติมน้ำเพื่อคงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติ ผัดผักก่อนแล้วจึงใส่แป้งมันเพื่อให้จานนี้เผ็ดร้อน สะอาด และไม่มีน้ำส่วนเกิน

มุลฮเวกุกซูที่ทำใน 5 นาที โดยเติมน้ำซุปแนงมยอนที่เย็นจัดลงในซอสบิบิมยอนที่ซื้อมา แล้วโรยหน้าด้วยผักกรุบกรอบและกุ้ง

ยองจังปีสไตล์เกาหลี-จีนที่ทำจากผักและเนื้อสัตว์เหลือใช้คลุกเคล้าในน้ำสลัดมัสตาร์ดเผ็ดร้อนอย่างเข้มข้น