กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,254 สูตร

ซุปเกรดมืออาชีพที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ถูกสร้างขึ้นโดยการเสริมซุปราเมนคัลกุกซูปลากระเบนแห้งด้วยซอสปลากระเบนและน้ำซุปไก่

มื้ออาหารจานเดียวที่แสนง่ายดาย ประกอบด้วยเนื้อหมูสามชั้นหั่นบางและเห็ดเอนอคิกรอบกรุบผัดในซอสหวานเค็ม แล้วผสมกับไข่แดง

ข้าวคัลกุกซูแบบง่ายแสนง่ายที่ทำจากเส้นบัวต้มในน้ำซุปโซยุ ผัดกับผักกรอบและเห็ดอีโนกิ แล้ววางไว้บนข้าวร้อนๆ

ปลาแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่นตุ๋นในน้ำซอสซีอิ๊วเข้มข้นทั้งหวานและเค็ม พร้อมหัวไชเท้า รากบูดโด และคอนจัก ให้รสชาติอูมามิลึกซึ้งและผิวหน้าเงาแวววาว

จานที่ประกอบด้วยเนื้อปูหิมะนุ่มและเห็ดผัดในน้ำมันหอมกระเทียมพริกไทย แล้วรวมเข้ากับส่วนผสมแป้งและไข่ขาวจนกลายเป็นก้อนนุ่มเหมือนเมฆ

ผัดเต้าหู้และเห็ดชิเมจิสไตล์จีน พร้อมเต้าหู้สีทองกรอบนอกนุ่มใน และเห็ดหอมหอมอร่อยเคลือบด้วยน้ำซอสหอยนางรมรสชาติกลมกลืน

สเต็กคลาสสิกแบบดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อติดมันสุกกรอบด้านนอก แล้วจุดไฟด้วยบรานดี้ ตามด้วยการต้มเบาๆ ในซอสครีมและเห็ดหอม เพื่อให้ไม่ต้องพักเนื้อก่อนเสิร์ฟ

พาสต้าเห็ดที่เข้มข้น หนา รสชาติเค็มจัด ทำจากเห็ดผัดกับน้ำตาลถั่วเหลืองเกาหลีในเนยและครีมหนัก—ไม่จำเป็นต้องใช้ชีสเพื่อให้ได้รสซุปเปอร์อูมามิอย่างลึกซึ้ง

สเต็กแบบอเมริกันที่คล้ายซุป ทำจากเนื้อสันนอกวัวที่แข็งกรอบ คลุกแป้ง ผัดจนสุกแล้วต้มนานในซอสมะเขือเทศและไวน์ขาวจนนุ่มและฉ่ำ

แพนเค้กที่ประหยัดงบ ใช้เห็ดพุงกีเต็มตัวหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ วางเรียงกว้าง แล้วโรยด้วยเนื้อแห้งและต้นหอมสีเขียว เพื่อให้ได้สีสันสดใสและเนื้อกรอบน่ารับประทาน

แพนเค้กรสเค็มที่ทำจากก้านเห็ดอีโนกิที่เหลือจากการทำแพนเค้กสามสี หั่นละเอียด ให้เนื้อนุ่ม กลมกลืนเหมือนโอเดง

ซุปใสที่มีรสชาติเข้มข้น ทำจากหัวหอม แครอท เห็ดชิตาเกะแห้ง และปลาหมึกแห้ง ใช้ได้กับซุปและแกงหลากหลายชนิด