กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 25 สูตร

สเต็กริบอายรสชาติเข้มข้นและล้ำลึกจากสูตรของกอร์ดอน รัมซีย์ ที่เต็มไปด้วยรสอูมามิและเนื้อสัมผัสหรูหรา

อาหารที่เสิร์ฟด้วยเนื้อวัวต้มในน้ำซุปปลาแห้งรสเผ็ดหอมจากผักชีฝรั่งและเห็ด ตามด้วยก๋วยเตี๋ยวคัลกุกซู

จิกเกะเนื้อวัวเห็ดรสเข้มข้นและกลมกลืนด้วยฐานซอสโซยุ ไม่ต้องเตรียมซุปซับซ้อนใดๆ

ต้มไก่ที่อิ่มเอมด้วยเนื้อไก่ต้นขาและซุปไก่โสม ต้มในน้ำซุปที่มีกระเทียม ทานพร้อมต้นหอมญี่ปุ่นและเห็ด

จานจีนที่เรียบหรู ผสมผสานความนุ่มนวลของไข่ขาวกับครีมหนักเข้ากับรสชาติอันเข้มข้นของเนื้อปูอย่างลงตัว

ของกินเล่นกับเบียร์ที่ทำโดยการพันเห็ดเอโนกิด้วยเบคอนแล้วทอดด้วยไฟอ่อนในน้ำมันที่ออกมาจากเบคอนจนเป็นสีเหลืองทอง

ผัดเห็ดหลากหลายชนิดและกระเทียมในเนย แล้วเติมไวน์ขาว ชีสพาร์เมซาน และถั่วอัลมอนด์ เพื่อสร้างซอสทรัฟเฟิลที่เข้มข้นและนุ่มลื่น

ซอสกระป๋องที่ใช้ได้หลากหลายด้วยรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำจากเห็ดสามชนิดตุ๋นอย่างเบามือพร้อมสมุนไพรและน้ำส้มสายชูบัลซามิก คู่กับสลัดสดชื่น

อาหารราชวงศ์ดั้งเดิมที่ไม่ใช้เส้นแก้ว ประกอบด้วยแพนเค้กข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม เผือกผักต่างๆ และเนื้อสัตว์ปรุงรสเพียงด้วยเกลือ เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง

เมนูผัดเห็ดคลาสสิกที่เก็บความชื้นและน้ำรสชาติธรรมชาติของเห็ดไว้ได้ดี โดยการเตรียมเห็ดโดยไม่ใช้น้ำ

สตูว์เต้าหู้เผ็ดสดชื่น ที่มีน้ำซุปใส เข้มข้น ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป โดยไม่ใช้โกชูจัง แต่ใช้ผงพริกไทย ซอสปรุงรส และน้ำมันอีโกมาเพียงอย่างเดียว

เต้าหู้มักโปแบบมังสวิรัติที่ใช้เห็ดสามชนิดหลากสีแทนเนื้อสัตว์ ให้ความกรอบนุ่มสะอาดและได้รสชาติที่ดี