กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,255 สูตร

จานพิเศษสไตล์ตลาดบูซานที่มีเส้นแก้วเหนียวนุ่มไม่ติดกัน คลุกด้วยน้ำมันงา โรยด้วยผักสดกรอบ และราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเค็มที่กระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม

ต้มที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ทำโดยผัดกะหล่ำปลีดองสดในน้ำมันเนื้อวัวหอมๆ ก่อนต้มกับน้ำซุปปลาแห้งและเครื่องปรุงจนเหนียวหนึบและอิ่มเอม

เส้นราเมนจะแช่ในน้ำเดือดแทนการต้ม จากนั้นผัดด้วยไฟแรงกับกะหล่ำปลีเกาหลีกรอบ เยื่อไข่เจียว น้ำซอสหอยนางรม และเครื่องปรุงราเมน เพื่อสร้างรสชาติใหม่ที่น่าอร่อยสำหรับมื้อราเมน

จานบิบิมบับเส้นที่ดึงดูดใจอย่างมากด้วยรสชาติเค็มกลมกลืนแบบระเบิด ทำโดยผัดซอสปรุงรสเข้มข้นที่ผสมพริกป่นและน้ำซุปหอยนางรม แล้วคลุกกับเส้นหนาที่อุ่นๆ โดยไม่ล้างน้ำเย็น เพื่อให้ได้รสชาติเต็มที่

จานเส้นที่น่ารัก ใช้ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กผัดกับซอสถั่วเหลืองเค็มกลมกลืน ผสมกับเส้นบางอุ่นๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างเต็มที่

ซุปเข้มข้นที่มีรสชาติลึกซึ้งแต่ไม่หนักเกินไป โดยผสมโกชูจังและโดเอนจังในอัตราส่วนทองคำ 1:1 อย่างพอดี พร้อมเพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่เพื่อความข้นหนืด ทำให้ได้จังกัลกุกซูสไตล์แกงนุงแบบดั้งเดิม

จานทานเล่นที่ทำโดยการต้มผักชีฝรั่งสั้นๆ เพื่อลดความเผ็ด แล้วผัดกับแป้งเพื่อให้ได้เนื้อหนึบ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน

จัมปงเนื้อชาดลทำเองที่บ้านด้วยน้ำซุปรสเข้มข้นจากไขมันเนื้อวัวย่าง ปรุงรสด้วยพริกป่นและซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึกไม่แพ้ร้านอาหารจีนมืออาชีพ

พาสต้ามะเขือเทศเนื้อที่ผัดเนื้อวัว หัวหอม แครอท และผักสดอื่นๆ กับซอสมะเขือเทศ ทานคู่กับเส้นพาสต้า

เมนูเครื่องเคียงเนื้อเนียนที่ทำโดยการผัดเส้นปลาหมึกด้วยไฟอ่อนโดยไม่ใช้น้ำมันก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วปรุงรสเบาๆ ด้วยซอสเล็กน้อยเพื่อป้องกันการติดกัน

เมนูเส้นหนึบหนับรับซัมเมอร์ที่ทำจากเส้นบัควีทหนึบๆ และน้ำซุปถั่วเหลืองดำเข้มข้น

จานพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ด้วยน้ำซุปคิมชียอลมูที่เสริมด้วยน้ำเลมอนเพื่อความเปรี้ยวสดชื่น ให้รสชาติกรอบและกระปรี้กระเปร่าอย่างเต็มที่