คัลกุกซูหมูสามชั้นซอสหอยนางรมสไตล์ Solo Cooking God

เคล็ดลับ 💡

• หากมีน้ำมันหมูมากเกินไป พาสต้าอาจมันเกินไป ควรเช็ดน้ำมันส่วนเกินด้วยกระดาษเช็ดมันก่อนผัดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดกว่า
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนมีรสชาติเข้มข้นและอุมามิสูงมาก จึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มนอกเหนือจากที่ใส่ตอนต้มพาสต้า
• เพื่อเพิ่มความกรอบและความหนาแน่น สามารถหั่นฝักถั่วเหลืองหรือกะหล่ำปลีที่เหลือจากตู้เย็นเป็นเส้นเล็กๆ แล้วผัดรวมกันได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้เริ่มต้นที่อยากลองทำพาสต้าผัดรสหวานเค็มโดยไม่ต้องวัดส่วนผสมซอสซับซ้อน และมีโอกาสล้มเหลวน้อยมาก.
• ⭐ผู้ที่อยากทานพาสต้าสไตล์เอเชียที่มีฐานเนื้อหมูหอมกรุบ ต่างจากพาสต้าที่ใช้น้ำมันมะกอกเป็นหลัก.