กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 763 สูตร

แพนเค้กพิเศษที่มีฐานหอมกระเทียมและพริกเขียวกรอบ เคลือบด้วยเนื้อหมูสามชั้นชิ้นหนาอย่างเต็มที่ ให้รสชาติอุดมด้วยไขมันและความกรอบฉ่ำในทุกคำ

ใช้สับปะรดสดบดให้เป็นน้ำเพื่อทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น และหมักเพียง 10 นาที ก็สามารถนำไปย่างจนหอมกรุ่นได้ในเวลาเร็วมาก สำหรับหมูแก้วรสชาติเข้มข้นแบบเร่งด่วน

เมนูราเม็งสไตล์ญี่ปุ่นรสเข้มข้นที่ทำจากเส้นสุกี้กอมตังผสมกับเนื้อหมูสามชั้นทอดกับหัวหอมและเต้าเจี้ยว เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนราเม็งต้มกระดูกหมูแท้ๆ แบบง่ายๆ แค่ไม่กี่ขั้นตอน

แกงกะหรี่เน้นเนื้อหมู โดยนำเนื้อสะโพกหมูราคาไม่แพงมาทอดให้กรอบเพื่อเพิ่มรสชาติ และเคี่ยวเป็นเวลานานเพื่อให้เนื้อนุ่ม

หมูกรอบรสเปรี้ยวหวานระดับมาสเตอร์ที่มีเนื้อสัมผัสกรอบจากแป้งไข่ขาวและแป้งแห้ง ทอดซ้ำสองครั้งเพื่อรักษาความกรอบแม้หลังจากวางไว้นาน

บะหมี่อุดอนน้ำซุปกะหล่ำปลีเผ็ดร้อน พร้อมเนื้อหมูทอดกรอบด้านบน ราดด้วยไข่ต้มแบบครีมมันนุ่ม ต้มอย่างอ่อนๆ ให้ได้ชามที่อุ่นสบาย รสชาติเหมือนราเมนสไตล์ญี่ปุ่น

เมนูม้าลาเซียงกัวแบบเบาๆ หนึ่งหม้อ ใช้ซุปม้าลาจากน้ำซุปถ้วยที่ต่ำแคลอรีและเส้นบัว ผัดกับเนื้อหมูสามชั้นและผักกรอบ

คิมจิจิกาที่ไม่ผิดพลาด ซึ่งสร้างรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านดั้งเดิมโดยไม่ต้องใช้ซุปกระดูก เนื่องจากผัดอย่างละเอียดด้วยโดเอนจังเป็นเวลานานโดยไม่ใส่น้ำ

อาหารหมูตุ๋นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม หวานฉ่ำ ไม่มีกลิ่นคาว ใช้ยาจีนสองดอกสำเร็จรูป หัวหอม และน้ำแอปเปิลแทนใบกระวานหรือเต้าเจี้ยบ

เนื้อหมูราคาถูกที่หมักแล้วจะนุ่มกรอบ ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซุปหอยนางรมจนได้รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม และกลมกลืนกันอย่างลงตัว

หมูจาเกอลีสูตรต้นตำรับที่ใช้ซอสโฮมเมดเข้มข้นหอมหวล—เนื้อและผักเนื้อแข็งนำไปผัดในน้ำมันก่อนเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคี่ยวจนกรอบนอกนุ่มในและรสชาติลึกซึ้ง

สูตรลับการทำจับแชโดยการแช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นและคลุกน้ำมันก่อนนำไปผัด ซึ่งช่วยให้เส้นเหนียวนุ่มและสดใหม่แม้จะผ่านไปสองวันแล้วก็ตาม