กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 767 สูตร

วิธีการปรุงสเต็กทีบอนของเชฟที่แก้ปัญหาความไม่สม่ำเสมอในการทำให้สุกจากกระดูก พร้อมย่างเนื้อสันในและสันนอกให้ได้รูปแบบที่สมบูรณ์แบบทั้งสองส่วน

สูตรสเต็กระดับตำนานที่ใช้เทคนิคการปรุงแบบโคนฟี (Confit) ด้วยน้ำมันอุณหภูมิต่ำ เพื่อจับน้ำซึมในเนื้อให้อยู่ภายใน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องพักเนื้อ

จานเส้นที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ อาหารทะเลสด และผักหลากหลาย โดดเด่นด้วยรสชาติอุมามิลึกซึ้งและกลิ่นอายของความเข้มข้นแบบจีนแท้จริง

ซุปปลาหิมะที่ง่ายและสดชื่น ปรุงโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ด้วยเครื่องปรุงรสเผ็ดหลากหลายที่ใช้ได้หลายแบบ

ซุปเส้นเนื้อวัวสไตล์ฮ่องกงที่ทำได้ในเวลาเพียง 1 นาที 20 วินาที โดยใช้ซุปน้ำเส้นข้าวสำเร็จรูปและน้ำสลัดหอยนางรม

ดเดอกัลบีที่ง่ายและอร่อย โดยใช้ซอสโกชูจังที่เหลือจากการซื้อเนื้อมาสร้างรสชาติหวาน เค็ม และน้ำหนักที่น่ารับประทาน

ข้าวปรุงรสด้วยบัลซามิกและชิโอคอมบุ เนื้อย่างซอสทาเระสูตรพิเศษ และไข่โซโบโระ ทานได้ทั้งแบบข้าวหน้าเนื้อและโอชิซูชิ

สูตรโฮมเมดง่ายๆ สำหรับคัลกุกซูเนื้อวัว ตุ๋นจนนุ่มละลาย พร้อมเสิร์ฟกับผักดองรสเปรี้ยวหวานจากใบสะระแหน่และต้นหอมญี่ปุ่น

เมนูเม็กซิกันดั้งเดิม ใช้ซอสอะโดโบรสเผ็ดหมักเนื้อวัว โรยชีส ห่อด้วยตอติญ่าข้าวโพด อบจนสุก

การผสมผสานที่โดดเด่นระหว่างจีนเนื้อวัวที่นุ่มชุ่มฉ่ำและซอสไวน์สดชื่น ซึ่งเกิดจากการปิดกั้นความชื้นด้วยแป้งและไข่ขาว

อาหารราชวงศ์ดั้งเดิมที่ไม่ใช้เส้นแก้ว ประกอบด้วยแพนเค้กข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม เผือกผักต่างๆ และเนื้อสัตว์ปรุงรสเพียงด้วยเกลือ เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง

บุลโกกีเนื้อวัวแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชุ่มฉ่ำและเนื้อนุ่ม เน้นสัดส่วนทองคำของน้ำ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลอย่างแม่นยำ