กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 27 สูตร

หมักเนื้อไก่ต้นขาและเต๋อกับซอสเผ็ดหวาน จากนั้นต้มในน้ำซุปสาหร่าย ใส่ปลาเค็มและเส้นจัปซัลเพื่อให้ได้คัลกุกซูไก่ที่อิ่มเอมและอร่อย

คั่วบ๊กกีข้าวที่สร้างรสชาติย้อนยุคเหมือนร้านขายของว่างหน้าโรงเรียนในวัยเด็กอย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมกลิ่นอายอุมามิจากน้ำซุปปลากระเบนแห้ง และรสชาติพื้นบ้านเบาๆ ที่ชวนให้นึกถึงความอร่อยแท้จริง

คัลกุกซูน้ำซุปแบบง่ายสุดที่ใช้ผงปรุงรสซุปมาม่าซารี กอมตังเป็นฐาน เพื่อให้ได้รสชาติซุปกระดูกเข้มข้น ไม่ต้องเตรียมซุปจากศูนย์เลย

ต้มจืดเต๋อที่ปรุงแบบร้านข้างถนน ใช้เต๋อเกราเอทีอกหนา เสริมรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปไก่ ต้มจนได้ซอสเข้มข้นและเหนียวหนึบ

ไก่ผัดที่เลียนแบบรสชาติไก่ย่างถ่านจิกอวา โดยการผัดเนื้อขาไก่และต้นหอมญี่ปุ่นจนสุกกรอบเพื่อให้ได้น้ำมันต้นหอมที่กลมกลืน แล้วปรุงรสด้วยโกชูจัง น้ำปลาหมึก และน้ำซอสโทนคาตสึ

คัมบ็อกกีรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ใช้ซุปปลากระเบนแห้งต้มจนได้รสอูมามิลึก แล้วคนใส่ชุนจังทอดปรุงรสอย่างหนาแน่นเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น

คัลกุกซูรสเผ็ดสำหรับคนเดียวที่ทำได้เร็วและเข้มข้น โดยใช้ซอสโกชูจังเป็นฐาน ปรุงด้วยกรรไกรเพียงอย่างเดียว ไม่ต้องใช้มีดหรือโต๊ะปอกเปลือกเลย

ใช้หัวผักกาดและน้ำสร้างเกราะป้องกันความชื้นที่แข็งแรง ทำให้แม้ผู้เริ่มต้นก็ไม่ต้องกลัวไหม้ ปรุงเสร็จในเวลาเพียง 5 นาที ตามสไตล์ไก่ต้มน้ำพริกเผือกเชิงเฉินเชียน

เมนูคัลกุกซูสไตล์ที่ใช้หมูสามชั้นหมักในน้ำยำโฮมเมดรสหวานเค็มจากแอปเปิ้ลและกระเทียมบด แล้วนำไปปิ้งบนไม้เสียบพร้อมพริกหยวกและถั่วเหลืองต้ม รสชาติอร่อยเลิศ

บุดาจิเกะแบบพร้อมทานที่ใช้เวลาเพียง 10 นาที ที่สร้างน้ำซุปเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสหนาแน่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยผสมผงซุปคัลกุกซูจากถุงร้อนกับนม

เต๋อกกอชีขนาดใหญ่ที่ทำโดยผูกข้าวต้มเป็นแผ่นเดียวด้วยน้ำแป้งมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องปิ้งแต่ละชิ้นบนไม้เสียบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว

ซุปมันดูสูตรเนื้อหมูคุณภาพสูงที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ใช้ซุปแกลบีตังบรรจุภัณฑ์เป็นฐานของซุป