กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 660 สูตร

คัลกุกซูที่ขโมยข้าว ทำจากหมูแกะส่วนไหล่หมักน้ำปลาแล้วผัดในกระทะเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอม แล้วต้มกับกะหล่ำปลีเค็มแบบเต็มหัวที่หมักมาแล้ว

มาลาเซียงกัวรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมเครื่องเทศ ทำง่ายๆ จากวัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็น ผัดด้วยไฟแรง

อาหารพื้นบ้านที่มีเปลือกแป้งเต้าหู้เหนียวนุ่ม ห่อไส้เต้าหู้รสเค็มเข้มข้น ปรุงรสด้วยผงฟินเนลหอมกลิ่นจีนแบบแปลกใหม่

แกงเต้าหู้รสชาติไม่ธรรมดา กลมกลืนด้วยรสอูมามิเข้มข้น โดยการสกัดกลิ่นควันจากพริกป่นลงในไขมันมันๆ จากเนื้อหมูสามชั้น แล้วเสริมความเข้มข้นด้วยก้อนแกงแข็ง ทำให้ได้จานแกงร้อนๆ ที่อร่อยจนต้องกินกับข้าวเปล่า

สตูว์เข้มข้นและอิ่มเอมที่จับเอาความอร่อยจากผักและเนื้อสัตว์ไว้ได้อย่างลงตัว ต้มจนกลายเป็นน้ำซุปข้นเค็มเผ็ด ใช้เป็นอาหารเสริมทานกับข้าวสวยได้อย่างพอดี

วางหัวหอมและต้นหอมญี่ปุ่นเป็นชั้นหนาที่ก้นหม้อดินเพื่อป้องกันการไหม้ จากนั้นใช้ซอสหอยเชลล์แห้งผสมโซยุเพื่อสร้างรสชาติอุมามิเข้มข้น สำหรับคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ทำได้ง่ายมาก

สตูว์เข้มข้นรสชาติกลมกลืนจากเนื้อหมูแก้วนุ่มและเต้าหู้นุ่ม ต้มในน้ำซุปที่มีโกชูจัง โดเอนจัง และจินแกนจังอย่างลงตัว จนอร่อยจนกินได้ถึงสามชามข้าว

บูเดจีแจที่แสนง่ายดาย ให้รสชาติเข้มข้นในเวลาเพียง 5 นาที โดยไม่ต้องใช้น้ำซุป ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวถ้วยและผงซุปสำเร็จรูป

ซุปเต้าหู้ทอดรสเผ็ดที่ไม่ใช้โกจูจัง โดยใช้น้ำมันต้นหอมและผงพริกไทยเพื่อให้ได้รสเผ็ดสะอาดสดชื่น พร้อมเปิดเต้าหู้ให้ไส้หลุดออกมาในซุป เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ

สตูว์เข้มข้นที่ทำจากถั่วเหลืองบดและหมูด้วยกะหล่ำปลีหมักที่หมักแล้ว ช่วยลดกลิ่นดินและกลิ่นปลาของเศษถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม พร้อมเพิ่มความลึกซึ้งของรสชาติอย่างลงตัว

เต้าหู้อบกรอบเคลือบด้วยแป้ง ตุ๋นในซอสจีนรสหวานเค็ม พร้อมเสิร์ฟบนชามข้าว

ดูบูจังที่ไม่เค็มเกินไป นุ่มละมุน และทำได้เร็วภายใน 5 นาที โดยใช้มิโครเวฟ ไม่ต้องใช้เตาไฟเลย