คัลกุกซูเนื้อหมูเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ทำจากเนื้อหมูกระป๋องที่บดแล้วผัดจนเหลืองทอง เพื่อให้ได้น้ำมันพริกไทย แล้วต้มด้วยเต้าหู้นุ่มจำนวนมาก เพื่อให้ได้ชามที่อบอุ่นและสบายใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อหมูกระป๋องมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงใช้ซีอิ๊วขาวเบาเพียง 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอ ไม่ต้องใส่มากเกินไปเพื่อไม่ให้จืดเกินไป
- เต้าหู้นุ่มจะปล่อยน้ำออกมาเยอะขณะต้ม จึงควรลดปริมาณน้ำลงประมาณครึ่งถ้วยกระดาษจากปกติ เพื่อไม่ให้น้ำซุปเจือจางเกินไป
- สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้แตกไข่ในชามคัลกุกซูที่เสร็จแล้ว แล้วคนให้เข้ากัน ไข่จะเคลือบเส้นและทำให้ซุปเผ็ดเข้มข้นกลายเป็นเนื้อครีมมีความนุ่มลื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการคัลกุกซูระดับพรีเมียมที่ช่วยคลายอาการเมารุ่นใหม่และให้ความสบายใจหลังดื่มหนัก
- ผู้ที่ต้องการใช้เนื้อหมูกระป๋องที่เหลือจากการเฉลิมฉลองอย่างรวดเร็วและอร่อย
- ใครก็ตามที่อยากแปลงคัลกุกซูธรรมดาให้กลายเป็นซุปเต้าหู้นุ่มแบบร้านอาหารระดับสูง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









