กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 827 สูตร

วิธีการโพชที่ค่อยๆ ปรุงเนื้อวัวให้สุกอย่างช้าๆ ในของเหลวอุ่นที่ผสมนมและเนย เพื่อรักษาความฉ่ำและความชุ่มชื้นของเนื้อ

เมนูปลาระดับไฟน์ไดนิ่งที่ใช้เทคนิคการรดเนยอุณหภูมิต่ำเพื่อให้เนื้อปลากะพงนุ่มชุ่มฉ่ำ และราดด้วยครัสต์ขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

สเต็กเนื้อวัวชิ้นในที่นุ่มลื่นและหางกุ้งล็อบสเตอร์เหนียวนุ่มที่ย่างจนกรอบ ราดด้วยซอสครีมทรัฟเฟิลหรูหรา จานอาหารระดับฟินไดนิง

จานเส้นฤดูกาลที่ใช้ดอกไม้ป่ากรอบและดอกไม้ป่าดิบปรุงด้วยน้ำซุปปลาคัสต้าโบชิและรสอูมามิเข้มข้น ทานเย็นๆ กับเส้นคัลกุกซูให้ความรู้สึกสดชื่นอย่างเต็มที่

เมนูเนื้ออบเข้มข้น โดยนำเนื้อวัวที่ตุ๋นในหม้อความดันจนนุ่ม มาห่อในตอร์ติญ่าพร้อมซัลซ่าที่ทำจากพริกเม็กซิกันและชีส แล้วนำไปอบ

ซอสธรรมชาติที่ทำจากข้าว ข้าวเหนียว เกลือทะเล และเห็ดหอมแห้ง อบเบาๆ แล้วบดเป็นผงละเอียดเพื่อใช้ในอนาคต

เครื่องเคียงหอมกรุ่นทำโดยการลวกก็อมชวี ปรุงรส แล้วผัดกับน้ำมันงาอ่อนและผงเมล็ดงาอ่อน

กิมจิผักกาดขาวนี้ทำโดยการแช่ผักกาดขาวอ่อนในน้ำเกลือ จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งบด ข้าว และส่วนผสมอื่นๆ

ขนมแปลกใหม่ที่ทำโดยการชุบวุ้นเส้นแห้งด้วยไข่แดง อบให้แห้งในไมโครเวฟ แล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำตาล

จอนกรอบนอกนุ่มในทำจากผักกาดขาวฤดูหนาว ผักเหลือในตู้เย็น และอาหารทะเล

จอมูชิมสดชื่นที่ช่วยเรียกน้ำย่อยด้วยหน่อไม้กรุบกรอบคลุกเคล้ากับน้ำส้มสายชูสองเท่าและซอสโชโกจูจังรสหวานอมเปรี้ยว

นามุลสูตรพิเศษที่ทำจากการลวกใบพริกที่อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างรวดเร็ว แล้วนำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลาแอนโชวี่หมักรสเข้มข้นและน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว