กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 156 สูตร

เมนูกรุบกรอบทำจากมะเขือยาวอ่อนสดหั่นเส้น คลุกกับกุยช่าย พริก และเครื่องปรุงรสซีอิ๊ว

สลัดมูชิมง่ายๆ สุดๆ โดยการคลุกบรอกโคลีลวกกับมะเขือเทศรสเปรี้ยว มายองเนสเข้มข้น และคัตสึโอบุชิรสอูมามิ

เครื่องเคียงยำง่ายๆ โดยใช้สาหร่ายสดลวกหรือดิบ

มูชิมสูตรเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานดัลเลหอมกรุ่นกับแตงกวาในซอสหวานอมเปรี้ยว

เมนูเครื่องเคียงผักฤดูใบไม้ผลิรสชาติกลมกล่อมและสะอาดตา ทำจากผักกาดน้ำมันลวกจนนุ่ม คลุกเคล้ากับพริกชองยางและเครื่องปรุงรส

ยำหัวไชเท้ารสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้าหัวไชเท้ากรอบๆ และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิเข้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน

ซุปแสนอร่อยที่ทำจากเต้าหู้อ่อน ไข่ และกุ้ง รสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำปลาและน้ำซุปก้อนเหรียญ พร้อมเพิ่มความนัวเข้มข้นในตอนท้ายด้วยผงปรุงรสไก่เล็กน้อย

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส

ต๊อกบกกีที่มีน้ำซุปเข้มข้นปริมาณมาก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำเกาหลีมากกว่าโคชูจังเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก พร้อมใส่ต้นหอมญี่ปุ่นและกะหล่ำปลีเพื่อเพิ่มรสชาติที่สดชื่น

ยำมะเขือยาว (นามุล) รสชาติเบาและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการนึ่งแทนการผัด นำมะเขือยาวและหอมหัวใหญ่ที่นึ่งแล้วมาฉีกด้วยมือและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่เรียบง่าย ช่วยดึงรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นออกมา

เมนูเครื่องเคียงที่ทำได้อย่างรวดเร็วโดยการนำกุ้งและซูชินีลงไปผัดเบา ๆ โดยมีเคล็ดลับสำคัญคือการรักษาความกรอบของซูชินีเอาไว้

ยำถั่วงอกหัวโตรสชาติกลมกล่อมและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการเคลือบถั่วงอกหัวโตบางๆ ด้วยน้ำมันงา นำไปนึ่ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสเท่านั้น