วัตถุดิบหลัก
เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)วุ้นเส้นต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ทูน่าสกัดเกลือป่นละเอียด (เกลือ refined แบบเกาหลี)เกลือปรุงรสพริกไทยดำ
ซุปง่ายสุด ๆ ที่ผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) เบา ๆ ให้หอมกลิ่นไหม้จาก Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และใช้ทูน่าสกัดกับต้นหอมใหญ่เกาหลีเพื่อสร้างรสชาติแบบคัลบีทัง