กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,186 สูตร

ไก่ย่างระดับพรีเมียมที่ได้แรงบันดาลใจจากสูตรของกอร์ดอน แรมซีย์ ห่อไส้เผ็ดจากเชอริโซ และอบในเตาอบด้วยกลิ่นหอมของไวน์ขาว

จานนี้นำเสนอเนื้อสันในนุ่มๆ หอยแมลงภู่ และผักกรอบที่ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงพร้อมเส้นไข่ ปรุงรสด้วยซอสแบบจีนที่ทำเองจากถั่วเหลืองหมัก น้ำปลา และพริกไทยขาว

พาสต้าแบบฟิวชั่นที่โดดเด่น ผสมผสานรสชาติเผ็ดและกลิ่นควันจากผักเปปเปอร์ผัดสไตล์จีนเข้ากับพาสต้าสไตล์ตะวันตกได้อย่างลงตัว

พาสต้าครีมเนียนนุ่มที่เติมเต็มด้วยหัวหอมหวาน ๆ ที่ต้มนานจนได้รสชาติธรรมชาติ พร้อมผงปาริกาเผ็ดเล็กน้อยเพื่อสมดุลความมัน และสัมผัสกลิ่นอายชีสเข้มข้นในตอนจบ

แกงเนื้อสันนอกวัวสไตล์ตะวันตกที่เข้มข้น เนื้อนุ่ม ฉ่ำ และเคี้ยวเพลิน ทำได้ในเวลาไม่กี่นาทีด้วยหม้อหุงแบบกดความดัน

เนื้อหมูสับและผักผัดในน้ำมันพริกเผ็ดสร้างฐานรสชาติเข้มข้น จากนั้นตุ๋นกับเต้าหู้นุ่มในซอสหวานเผ็ด เพื่อให้ได้จานคู่รักของข้าวสวย

จานรองที่มีเต้าหู้ย่างที่ให้กลิ่นหอมมันเข้มข้น และมันฝรั่งปรุงโดยไม่มีเศษแป้งเหนียว ต้มในซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน

จานทานเล่นที่มีเอกลักษณ์ โดยการผัดแตงกวาอบและหัวหอมที่คาราเมลหวาน ๆ ในน้ำสลัดซีอิ๊วเปรี้ยวหวานโดยไม่ใช้น้ำมัน

จานรองที่ระดับสูง พร้อมเนื้อสัมผัสที่กรอบและเหนียวอร่อย ด้วยจินมิชีนุ่มละมุน ปรุงรสโดยไม่ต้องแช่น้ำ ใช้มิรินเพื่อเสริมรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

กำจัดสิ่งปนเปื้อนจากเลือดอย่างละเอียด ตุ๋นด้วยหม้อกดแรงอย่างอ่อนโยน จากนั้นตุ๋นต่อพร้อมหัวไชเท้าและเห็ดหอมแห้ง

แพนเค้กที่มีรสชาติกลมกลืนและเบาสบาย ทำจากถั่วเหลืองทอดแข็ง หัวหอมผัดที่ลดความชื้นแล้ว และผักเหลือใช้จากตู้เย็น ผัดในกระทะจนสุกทองและกรอบ

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยใส่สาหร่ายแห้งที่ต้มสุกเบาๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส จากนั้นหมักแตงกวาและหัวหอมด้วยเกลือเพื่อขจัดความชื้นให้หมด ทำให้ได้สลัดที่กรอบ แห้ง และคงความสดได้นานแม้ผ่านไปนาน