คัลกุกซูสูตรดิมี-กลาสไข่เจียวสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• หากไข่เจียวสุกจนหมด ไข่จะแข็งและแยกออกจากข้าว ควรปรับไฟให้เหมาะสมเพื่อให้ได้ชั้นด้านบนนุ่ม แวววาว และเปียกเล็กน้อย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่ม
• หากไม่มีซอสเวิร์สเตอร์เชียร์ สามารถใช้ซอสโทนคาตสึจากห้างแทนได้ในปริมาณเท่ากัน เพื่อรักษารสชาติลึกซึ้งแบบดั้งเดิม
• สำหรับการจัดจานที่ดูสง่างามขึ้น ควรเทซอสดิมี-กลาสข้นๆ รอบขอบชามแทนการราดทั้งชาม จะดูหรูหราและเหมาะกับร้านอาหารมากกว่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทานข้าวไข่เจียวคลาสสิกที่มีรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหารตะวันตกยุคเก่าที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากซอสมะเขือเทศบรรจุภัณฑ์ มาสัมผัสรสชาติที่เข้มข้นและโฮมเมดจากซอสที่ทำจากโรยส์จริงๆ.
• ⭐ใครก็ตามที่อยากใช้ผักเหลือในตู้เย็นมาทำเมนูอร่อย หนักแน่น และดูประทับใจในสไตล์อาหารร้านระดับพรีเมียม.