พาสต้าซอสโรเซ่กุ้ง โดย Jung Ho-gyun
พาสต้าที่เพิ่มรสชาติอาหารทะเลโดยการปรุงกุ้งแยกต่างหากและเพิ่มน้ำสต็อกจากหัวและเปลือกกุ้งลงในซอสโรเซ่สำเร็จรูป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากเส้นคาเปลลินีจะสุกต่อในซอส จึงควรต้มให้สั้นกว่าเวลาที่ระบุบนซอง เพียง 50–60%
- ปรุงกุ้งล่วงหน้า 70–80% แล้วพักไว้ จากนั้นใส่กลับตอนท้ายเพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งสุกเกินไป
- หากไม่มีหัวและเปลือกกุ้ง สามารถเพิ่มรสชาติด้วยผงกุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำสต็อกไก่แทนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับซอสโรเซ่สำเร็จรูปที่ยกระดับด้วยรสชาติกุ้ง
- ผู้ที่มองหาพาสต้าจานด่วนโดยใช้เส้นคาเปลลินี
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูเส้นสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านรสชาติเข้มข้นโดยใช้น้ำสต็อกกุ้ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









