กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,682 สูตร

ไข่เจียวที่ทอดด้วยการเอียงกระทะให้เหมือนทอดในน้ำมัน แล้วนำไปผัดกับซอสรสชาติเผ็ดหวานเป็นพื้นฐานจากเค็ตเชปและซอสหอยนางรม กลายเป็นจานยำที่อร่อยมาก

จับแชแบบง่ายสุดๆ ที่ใช้เส้นจับแชแช่น้ำกับผักต่างๆ และเป็ดรมควัน นำทุกอย่างใส่หม้อเดียวกันแล้วปรุงด้วยวิธีปรุงแบบใช้น้ำน้อย ใช้เวลาเพียง 10 นาที

ต้มจิ๊กเกะที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งจากผักดองเปรี้ยวจัด ทำโดยไม่ใช้น้ำซุป แต่ใช้น้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าในการผัดผักดองให้เปรี้ยวอมหวาน จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปลาไหล และซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้รสอูมามิที่เต็มอิ่ม

ข้าวผัดที่ทำจากหมูเหลือใช้และต้นหอมฝรั่งจำนวนมาก ปรุงด้วยผงพริกไทยเพื่อความเผ็ด และน้ำมันหอยและน้ำซอสโทนคาตสึเพื่อความกลมกลืนของรสชาติเค็มและเปรี้ยว

ขาไก่ต้มและถั่วฝักยาวในซอสเผ็ดที่มีโกจูจังเป็นหลักสร้างรสชาติเข้มข้นลึกซึ้งคล้ายกับขาไก่ต้มน้ำซุปสไตล์ฮันซินโพชัสท์

ปีกไก่ทอดกรอบเคล้าแป้งมันฝรั่ง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็ม โรยต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกชองยางให้เข้ากัน เป็นไก่ซอสถั่วเหลืองที่สมบูรณ์แบบ

ทอดปลาเค้กให้เหลืองกรอบและเหนียวหนึบ จากนั้นคลุกในซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานพร้อมน้ำเชื่อมหัวปลี ได้กลิ่นเงาแวววาว ทำให้เป็นอาหารคู่ข้าวที่ดึงดูดใจอย่างยิ่ง

จานหลักที่ใช้หมูปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ใส่เห็ดหอมอย่างหนาแน่น ให้ความรู้สึกเคี้ยวเพลินและรสชาติเผ็ดหวานกลมกลืนแบบคาราเมลไหม้

ใช้โค้กธรรมดาเพื่อทำให้หมูสามชั้นที่ย่างจนสุกกรอบนุ่มและหวาน แล้วตุ๋นด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกเขียว เพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืนทั้งเค็ม หวาน และมีความเข้มข้น

บุลโกกีที่มีรสชาติกลมกลืนและเนื้อนุ่ม โดยใช้หมูสะโพกราคาไม่แพง บดให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำหัวหอมสับละเอียดเพื่อทำให้เนื้อนุ่มขึ้น จากนั้นผัดจนได้รสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยความอร่อย

ซุปรสชาติกลมกลืนและเผ็ดเล็กน้อยที่ทำจากโดเอนจังและโกชูจังในอัตราส่วนทองคำ 4:1 ปรุงรสด้วยกุ้งแห้งและหอยนางรมเพื่อความสดชื่นและรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืนที่ผสมผสานเต้าหู้ทอดกับซอสเข้มข้นหอมกรุ่นและไข่ต้มนุ่ม สร้างความรู้สึกอิ่มเอมและอร่อยอย่างล้ำลึก เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับข้าว