กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,351 สูตร

คัลกุกซูมัลล่ารสเผ็ดร้อน ชาดชัด หนักแน่น ทำจากเนื้อวัวบาง ลูกปลาเค็ม และผักบุ้งเล็ก ปรุงรสด้วยซอสมัลล่าสำเร็จรูป

ผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วโดยใช้น้ำมันโกจูจังและน้ำซอสหอยนางรม ทำให้เนื้อสัมผัสกรอบของพริกเขียวและรสชาติสไตล์จีนที่กลมกลืนเป็นพิเศษ

ต้มหอยนางรมในน้ำเดือดพร้อมซอลจูเป็นเวลา 10 วินาทีพอดี เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและน้ำส่วนเกิน แล้วคลุมด้วยแป้งกรอบเบา ๆ เพื่อให้ได้ลูกชิ้นนุ่ม เข้มข้น มีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน

ก็ชิมโกจูจิมที่มีความกรอบและหอมชวนรับประทาน โดยหั่นปลายพริกหยวกเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วผสมลงในไส้เนื้อวัวและหมูที่เค็มกลมกลืนกันตามสัดส่วนทองคำ ทำให้ได้ทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีขึ้นอย่างมาก

หมูสามชั้นและผักสดผัดแยกกันในซอสจัมบงรสเผ็ดและซอสจัจางรสหวานเค็ม แล้วกองทับเส้นพาสต้าเพื่อสร้างจามจังมยอนที่มีความเข้มข้นและชั้นเชิงอย่างเต็มเปี่ยม

ต้มซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้น ต้มด้วยเนื้อหมู หอยเชลล์ หอยนางรม และกุ้ง ให้รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน แต่มีความสดชื่นปลายจมูก

ข้าวกล่องมะเขือม่วงสไตล์จีนที่ทำโดยใส่มะเขือม่วงทอดกรอบลงบนข้าวเหนียว พร้อมเนื้อหมูสับและน้ำซอสโดบันเจียง

ต้มอย่างอ่อนโยนด้วยเนื้อหมูสามชั้นทั้งชิ้นและหอยนางรมทั้งตัวที่ล้างเปลือกให้สะอาด โดยใช้โซจู ซอสเหล้าขาว และสาหร่ายก็มีเพื่อกำจัดกลิ่นและสร้างซุปที่บำรุงร่างกายและมีรสชาติอ่อนละมุน

เครื่องเคียงทำง่ายที่ชูรสอูมามิจากสแปมกรอบๆ และกะหล่ำปลีหวานกรอบ นำมาผัดรวมกันอย่างลงตัวเพื่อเป็นเมนูเคียงมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อย

ผัดมะเขือม่วงใส่หมูสไตล์เกาหลีที่เพิ่มเนื้อสัมผัสหนึบหนับด้วยการดึงความชื้นออกโดยใช้เกลือและมอลโตส พร้อมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากเต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรม

ผัดเห็ดหอมและพริกที่มีรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความอูมามิจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ และความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมพุทราจีน อร่อยกว่าเนื้อสัตว์

ฮงโซ ยูกสไตล์จีนที่ทำโดยต้มหมูสามชั้นในน้ำมันซอสปรุงรสและเครื่องเทศอย่างโคลิฟร์เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง