สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,054 สูตร
คิมบับพริกชองยางรสเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมบับรสเผ็ดที่ทำจากการผัดออมุก(แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) แครอท และพริกชองยาง จากนั้นนำไปผสมกับข้าวแล้วม้วน
จางโจริมไข่เป็ดสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการเคี่ยวไข่เป็ดในน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยพริกและกระเทียม
กิมจิแตงกวาของ Kim Dae-seok
กิมจิแตงกวาที่คงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย โดยใช้เกลือสมุทรและมอลโตสเพื่อดึงความชื้นออกด้วยกระบวนการออสโมซิส
Kim Dae-seok แจกัลต้นหอม
เครื่องเคียงต้นหอมกรุบกรอบหวาน เสริมด้วยโคห์ลราบีขูดสด ให้รสชาติสะอาดและหอมมันที่ช่วยชูรส
คัลกุกซูหมูและเมินราคุสไตล์ คิมแดซอก
สตูว์รสเค็มอ่อนๆ ที่หนาข้น ทำจากเนื้อหมูสะโพกหมักด้วยเต้าหู้น้ำตาลและกระเทียม แล้วต้มกับซอสเมินราคุเค็มจัด เพื่อให้ได้ซุปอร่อยที่เหมาะสำหรับผสมกับข้าวสวย
ผัดลูกชิ้นปลาของ Kim Dae-seok
ผัดลูกชิ้นปลาที่ใช้น้ำมันหอมกลิ่นขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองที่รสชาติไม่เค็มจนเกินไป
ซอสหัวหอมสไตล์ร้านปิ้งย่างโดย Kim Dae-seok
ซอสหัวหอมรสชาติจัดจ้านแต่สะอาดลิ้นที่ได้แรงบันดาลใจจากร้านปิ้งย่าง เสริมความอร่อยด้วยมัสตาร์ด โซดา และเลมอน
Kim Dae-seok's โจกีโจริม (ปลาเหลืองย่างซีอิ๊ว)
เมนูปลานึ่งซีอิ๊วสูตรลับที่นำปลาเหลืองไปทอดเบาๆ ก่อนนำไปเคี่ยวในซอสที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโซจู เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปสวยงาม
หมูสามชั้นตุ๋นมักกอลลีกับสลัดหัวไชเท้ากรอบสไตล์ Kim Si-hyun
เมนูหมูตุ๋นที่ใช้ความซ่าและแอลกอฮอล์จากมักกอลลีเพียงอย่างเดียวในการตุ๋นจนเนื้อนุ่ม พร้อมสลัดหัวไชเท้าดองด่วนด้วยน้ำเชื่อมข้าวโดยไม่ต้องใช้น้ำเปล่า
พิซซ่าต็อกบกกีสไตล์ Ttukdak Hyung
ต็อกบกกีผัดเบคอนและพริกหวาน ใส่ซอสมะเขือเทศโคชูจัง ต้มกับต็อก โอเด้ง และชีส
คิม แดซอก คัมป์สไตล์กิมจิหัวไชเท้า
กิมจิหัวไชเท้ารสชาติทองคำจากภัตตาคารบาร์บีคิวเฉพาะทาง ทำโดยการแช่หัวไชเท้ากรอบในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ดูดซับความชื้นออก แล้วคลุกกับมินาเร (ผักชีฝรั่งเกาหลี) หัวหอม และเครื่องปรุงรสกลมกลืนที่มีกลิ่นหอม
ซอสซีอิ๊วต้นหอมแบบใช้ได้ทุกอย่างของเชฟคิมแดซอก
ซอสซีอิ๊วที่หลากหลาย โดดเด่นด้วยความเข้มข้นจากขิงย่างและน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้ง พร้อมต้นหอมสดกรอบ ใช้ได้กับการผัด ย่าง และอื่นๆ ได้อย่างลงตัว