สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,054 สูตร
พริกแตงกวาห่อแป้งเวียดนามย่าง สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูพริกย่างห่อแป้งเวียดนาม กรอบนอกนุ่มใน อร่อยถูกปาก
Kim Dae-seok มยองอีดอง (ใบกระเทียมป่า)
ผักดองที่ได้จากการหมักโดยการแช่มยองอี (ใบกระเทียมป่า) ในน้ำซุปซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมรากชะเอมและพริกเขียว
ซุปปลาพอลล็อคแห้งและถั่วงอก สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูแก้แฮงก์ที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ช่วยขจัดกลิ่นคาวแรงและเนื้อสัมผัสเหนียวของปลาพอลล็อคแห้ง จากนั้นนำไปผัดเบาๆ ในน้ำมันงาเพื่อดึงน้ำซุปสีทองเข้มข้นที่มีรสชาติกลมกล่อมสะอาดลึกซึ้ง
ปลาพอลล็อกแห้งย่างซอสรสเด็ดสไตล์ Kim Dae-seok
ปลาพอลล็อกแห้งที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ นำไปย่างและทาด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
คิม เดชอก คัลกุกซูถั่วเหลืองและกะหล่ำปลีเค็ม
สลัดผักกาดหอมฤดูร้อนคลุกในน้ำสลัดโดเอนจังแบบเบา ๆ ที่มีน้ำส้มสายชูและน้ำปลาหอยนางรม
คัลกุกซูสไตล์กริลล์ของเชฟคิมแดซอก
สลัดพาเจออรีกรอบเค็มกลมกล่อม ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านปิ้งย่าง เสริมด้วยหัวหอมเขียวสับเป็นเส้นบางๆ และผักกาดขาวหั่นฝอยเพื่อความกรุบกรอบและรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง
คัลกุกซูสดกระเทียมทะเลสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นตามฤดูกาลที่ทำจากกระเทียมสดที่ผ่านการต้มน้ำเค็มสั้น ๆ ผสมกับสาหร่ายทอดกรอบและน้ำสลัดซอสโซยุรสเปรี้ยวหวาน
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบเกียวซังโด
หมูต้นขา ผักแพนจิบูเช และเส้นถั่วเหลืองต้มในน้ำซุปปลาแห้งและสาหร่ายได้มาด้วยกัน ให้รสชาติเผ็ดร้อนและอิ่มเอมอย่างเต็มที่
ซุปเปอร์ซูซีกิม แดซอก แซลมอน
ผักกาดเขียวถูกย่างเบาๆ ด้วยน้ำมันบางๆ จนสุกเหลือง ลดความชื้นให้แห้ง แล้วคลุกในน้ำจิ้มรสเค็มเผ็ดที่ทำจากน้ำปลาและพริกป่น เพื่อให้ได้รสชาติกรอบพิเศษ สำหรับทานเป็นอาหารเสริม
คิมแดซอก คัลกุกซูไข่ชีสอบ
คัลกุกซูไข่ชีสอบที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน เนื้อสัมผัสคล้ายพิซซ่า ทำโดยใส่ไข่ลงในหัวหอมวง แล้วโรยชีสโมซาร์เรลลาและพริกแดง อบด้วยไฟอ่อนจนกระทั่งชีสละลายและไข่สุก
คุณชีฟคิมแดซอก ซุปผักกาดขาวโดเอนจัง
อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากซุปเข้มข้นที่ต้มจากสาหร่ายกินสึ, กุ้งแห้ง และปลาแหนงแห้ง แล้วผสมซอสถั่วเหลืองรสเค็มกลมกลืน พร้อมใส่มันฝรั่งกรอบและผักกาดขาวนุ่มลิ้น ให้ได้ชามที่เบาสบายแต่อิ่มใจ
ซอกบักจีสูตรน้ำซุปกระดูกวัวของ Kim Dae-seok
กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าปรุงรสด้วยน้ำซุปกระดูกวัว สาลี่ หอมหัวใหญ่ และน้ำปลาแอนโชวี่ หลังจากดองด้วยโซจู