กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,475 สูตร

เส้นราเมนจะแช่ในน้ำเดือดแทนการต้ม จากนั้นผัดด้วยไฟแรงกับกะหล่ำปลีเกาหลีกรอบ เยื่อไข่เจียว น้ำซอสหอยนางรม และเครื่องปรุงราเมน เพื่อสร้างรสชาติใหม่ที่น่าอร่อยสำหรับมื้อราเมน

ล้างน้ำส่วนผสมที่เก็บไว้ในตู้เย็นออกจากกะหล่ำปลีดองสด แล้วต้มให้เดือดพร้อมดอยจังและน้ำมันอีโกมา เพื่อสร้างจานข้าวผัดรสเข้มข้น เหมาะกับการรับประทานกับข้าวสวย

แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน นำไข่ขาวผสมกับกุ้งแม่น้ำรสชาติเข้มข้นและผักสับละเอียด จากนั้นห่อทั้งหมดด้วยไข่แดง เพื่อให้ได้ลวดลายสองสีที่สวยงาม ทำให้จานนี้ดูหรูหราและมีรสชาติอร่อย

มันฝรั่งต้มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบ แล้วอบจนสุกเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเนย ผงเกลือ น้ำตาล และน้ำผึ้ง เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ดึงดูดใจอย่างสุดๆ

จานทานเล่นรสชาติกลมกล่อมที่ผสมผสานกุ้งแห้งกรอบกับจินมีเชนุ่มละมุนในซอสโกชูจังและกetchup รสเผ็ดหวาน เหมาะสำหรับรับประทานกับข้าว

ไข่เจียวรสเค็มกลมกลืนกับผักดองเก่าที่ผัดในน้ำมันงาเพื่อปรับความเปรี้ยวให้สมดุล พร้อมกับสาหร่ายหอม ๆ สร้างรสชาติเข้มข้นและชั้นเชิงอย่างลงตัว

แพนเค้กกิมจิสีทองที่ไม่ผิดพลาด มีรสชาติอูมามิระเบิดและกรอบมาก ด้วยการเพิ่มแป้งมันสำปะหลังช่วยให้เนื้อสัมผัสยังคงกรอบแม้เมื่อเย็นตัว

ผัดถั่วเหลืองรสชาติเข้มข้นที่พัฒนาจากจานรองธรรมดาด้วยการเพิ่มปลาเค็มและไส้กรอก ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติอูมามิเต็มคำ

แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด

จานบิบิมบับเส้นที่ดึงดูดใจอย่างมากด้วยรสชาติเค็มกลมกลืนแบบระเบิด ทำโดยผัดซอสปรุงรสเข้มข้นที่ผสมพริกป่นและน้ำซุปหอยนางรม แล้วคลุกกับเส้นหนาที่อุ่นๆ โดยไม่ล้างน้ำเย็น เพื่อให้ได้รสชาติเต็มที่

ซุปเผ็ดสไตล์เกียงซังที่ทำโดยผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าด้วยโกจูร่าเพื่อสกัดน้ำมันพริกให้ได้กลิ่นหอม แล้วต้มจนเข้ากันกับถั่วฝักยาวและต้นหอมญี่ปุ่น

จานเส้นที่น่ารัก ใช้ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กผัดกับซอสถั่วเหลืองเค็มกลมกลืน ผสมกับเส้นบางอุ่นๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างเต็มที่