กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,475 สูตร

แกงหมูสามชั้นรสเผ็ดต้มด้วยมันฝรั่ง แครอท และเมล็ดผักชีฝรั่ง หลังจากต้มหมูสามชั้นในเบียร์เพื่อกำจัดกลิ่น ปรุงรสด้วยหัวไชโป๊ะ พริกเขียว และโกจูจัง

แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้น โดยการผัดเนื้อสะโพกไก่ มันฝรั่ง และแครอทกับเครื่องแกงกะหรี่ แล้วปั่นจนเนียน

เมนูแกมบาสที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก แปลงไก่อกที่ซื้อมาแล้วให้กลายเป็นอาหารที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ โดยผัดกับกระเทียมหั่นบางและน้ำมันมะกอก

ผัดเส้นคัลกุกซูกับแผ่นฟิชเค้กหั่นเส้นบางในซอสโคชูจังรสเผ็ด ผัดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมกระทะและความเหนียวนุ่ม

เทคนิคลับในการย่างปลาให้มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อชุ่มฉ่ำด้านใน โดยการขจัดผิวใสที่อยู่บนตัวปลาทูน่า และใช้กระดาษซับน้ำมันเพื่อลดกลิ่นคาวและหยดน้ำมันกระเด็น

นำไก่ต้มในน้ำ 15 นาที แล้วนำไปตุ๋นด้วยไอน้ำอีก 15 นาทีบนหม้อหุง ทำให้ได้เนื้อไก่นุ่มเป็นพิเศษ เป็นอาหารบำรุงร่างกายแบบคลาสสิก

เส้นโซมยอนคลุกกับน้ำสลัดซีอิ๊ว สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี และน้ำมันงาขี้ม่อน ราดหน้าด้วยบวบผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)

ไข่ตุ๋นหม้อดินรสชาติหอมมันนุ่มละมุนสไตล์เพ็ก จงวอน ทำโดยการเทส่วนผสมไข่ลงในหม้อดิน ขูดก้นหม้อขณะปรุง แล้วปิดด้วยหม้อดินอีกใบเพื่อทำให้ฟู

บิบิมบับสไตล์ร้านอาหารที่เสิร์ฟพร้อมโกมักเนื้อหนึบที่คลุกเคล้ากับซอสสูตรลับเข้มข้นที่ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ต้นหอม และพริกเขียวสดปริมาณมาก

ผักโขมผัดที่เป็นตัวแทนของผักสามสีในเทศกาล นำผักโขมไปลวกอย่างรวดเร็วเพื่อคงความกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยงาคั่วบดละเอียดและซุปกิมจิ (หรือน้ำปลา) เพื่อเพิ่มความหอมมันและรสอูมามิให้ถึงขีดสุด

สูตรที่ใช้นมผงเป็นส่วนผสมหลักในการทำผงปรุงรสอเนกประสงค์ ทำให้ได้ต็อกปกกีน้ำข้นรสเข้มข้นในเวลาเพียง 5 นาที ราวกับร้านเดลิเวอรี่ชื่อดัง

ออมุกตังที่ต้มง่ายสุด ๆ กับดาชิมะ น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก พริกชองยาง และซิชิมิ ให้รสชาติเผ็ดสดชื่น