กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,495 สูตร

สตูว์หัวไชเท้ารสเข้มข้นที่ไม่ใช้ปลา ใช้ปลาหมึกแห้งและกุ้งแห้งบดเป็นผงเพื่อเติมรสชาติอูมามิอย่างล้ำลึก เข้าไปในเนื้อหัวไชเท้าทั้งหมด

ผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วโดยใช้น้ำมันโกจูจังและน้ำซอสหอยนางรม ทำให้เนื้อสัมผัสกรอบของพริกเขียวและรสชาติสไตล์จีนที่กลมกลืนเป็นพิเศษ

มันฝรั่งและลูกชิ้นปลาตุ๋นในซอสเผ็ดจากพริกป่นเกาหลีและโคชูจัง เหมาะเป็นกับข้าวเรียกข้าว

ต้มเนื้อวัวแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อสัตว์และเต๋อกุกปรุงแยกกัน เพื่อรักษาความหนึบไม่ให้ไหม้จนถึงคำสุดท้าย

แกงหัวไชเท้ารสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสกลมกลืน โดยไม่ใช้ปลา ใช้ปลากระเบียนและสาหร่ายกัปปะเพื่อความลึกของรสชาติ ต้มด้วยซอสเผ็ดที่ทำจากน้ำเชื่อมมะเดื่อและน้ำมันใบสะระแหน่ ทำให้รสหวานธรรมชาติและสดชื่นของหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ร่วงโดดเด่นอย่างชัดเจน

แป้งข้าวสาลีนุ่ม ๆ ห่อไส้ถั่วแดงหวานและคัสตาร์ดครีม แล้วต้มให้สุกจนได้ที่

น่องไก่ติดปีกบน ปีกกลาง และน่องไก่ หมักด้วยผงกะหรี่และอบเชย ทอดจนกรอบ แล้วเคลือบด้วยซอสฮันนี่โชยุหวานๆ จนได้ฮันนี่คอมโบโฮมเมดจานนี้

ข้าวแกงที่ทำจากหัวหอม ผักชีฝรั่ง มันเทศ และก้อนแกงที่ต้มจนนุ่ม โรยหน้าด้วยไส้กรอกย่างที่มีรอยตัดเป็นลวดลายสวยงาม

ข้าวกล่องมะเขือม่วงสไตล์จีนที่ทำโดยใส่มะเขือม่วงทอดกรอบลงบนข้าวเหนียว พร้อมเนื้อหมูสับและน้ำซอสโดบันเจียง

เมนูเห็ดหอมหั่นหนาพิเศษ ปรุงรสอ่อนๆ คลุกด้วยผงถั่วเหลืองดิบและผงเมล็ดงาม้อน นึ่งจนชุ่มฉ่ำ แล้วคลุกเคล้าเบาๆ ด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊วดำ เพิ่มความมันและรสกลมกล่อม

แพนเค้กมันฝรั่งใบโกฐจุฬาลัมพาสูตรพิเศษที่ทำจากตะกอนแป้งสดจากการขูดมันฝรั่งโดยไม่เติมน้ำใดๆ ผสมกับใบโกฐจุฬาลัมพาสับละเอียด นำไปทอดจนกรอบนอกเหนียวนุ่มด้านใน

ซุปสาหร่ายฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยการเตรียมสาหร่ายและปลาลิ้นหมาด้วยมินรินและเกลือหยาบเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเคี่ยวทั้งตัวในน้ำซาวข้าวเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลุ่มลึก