กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 827 สูตร

ไก่ทอดสไตล์ประหยัดที่ทอดง่ายในกระทะใบเล็กโดยใช้น้ำมันเพียงหนึ่งถ้วย เสิร์ฟพร้อมหัวหอมดองรสเปรี้ยวหวาน

คันจาจังทำโดยการผัดเนื้อสันในหมู กะหล่ำปลี หัวหอม และผักสดอื่นๆ ในซอสชุนจัง เสิร์ฟคลุกกับเส้น

อาหารจานทอดไก่สไตล์เกาหลี-จีนที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด คงความกรอบแม้เมื่อเคลือบด้วยน้ำซอส ด้วยเทคนิคแป้งเคลือบแบบใช้น้ำมันตามสูตรลับของเชฟ ลี ยอนบ็อก

จานอาหารบ้านแบบดั้งเดิมของอังกฤษที่มีเนื้อลูกวัวสับหอมกรุ่น ผ่านปฏิกิริยาแมลลาร์ดอย่างลึกซึ้ง ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งบดเนียนนุ่มและเข้มข้น อบจนได้ความกรอบทองคำที่สมบูรณ์แบบ

สตูว์มันฝรั่งง่ายๆ รสชาติเผ็ดหวาน ทำจากปลาทูน่าซอสโกจูจังและมันฝรั่งต้มจนเข้ากัน กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ

ต้มกิมจิที่เปลี่ยนชีวิต โดยย่างเนื้อหมูสามชั้นหนาจนกรอบ แล้วต้มกับกิมจิสดที่ล้างสะอาดและมันฝรั่ง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืนอย่างล้ำลึก

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ทำจากมันฝรั่งและปลาเค็มขนาดเท่ากันผัดในน้ำสลัดรสเผ็ดและเค็มจากน้ำซุปหอยนางรม ให้ความกรอบนอกนุ่มในที่ดีเยี่ยม

สูตรลับสำหรับจิมดักที่ใช้ซุปชุนจังขนาดใหญ่หนึ่งช้อนเต็ม ให้รสชาติอุมามิเข้มข้น และสีสันเข้มข้นแบบร้านอาหารระดับมืออาชีพ

มันฝรั่งตุ๋นในน้ำพร้อมซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและพริกชีโอยางเพื่อความหวานเบาๆ และรสเผ็ดสะอาด

จอนผักที่ทำง่ายๆ ด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย มันฝรั่งขูด และไข่ ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน โดยไม่ต้องเติมน้ำเลยแม้แต่น้อย

ซุปครีมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยไม่ใช่วิปปิ้งครีม แต่ใช้น้ำนมและน้ำแป้งมันเพื่อให้ได้รสชาติที่เบาและสะอาด อัดแน่นด้วยอกไก่และผักสดหั่นเป็นชิ้นๆ

ซุปเต้าเจี้ยวหัวมันฝรั่งที่มีรสชาติหอมละมุนและน้ำซุปใสสะอาด โดยการล้างแป้งออกจากหัวมันฝรั่งและใช้สต็อกธรรมชาติ