กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

จานทานเล่นสไตล์เกาหลีที่ใช้ปาร์พิกากรอบฉ่ำ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำรสเผ็ดเค็มจากโกชูจังหรือโดเอนจัง ได้ผลดีเป็นอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟคู่กับเนื้อหมูย่างหรือหมูย่างแบบยังนเยอม

ผิวหมูที่ผ่านการต้มเบื้องต้นด้วยสุราขาว แล้วตุ๋นในหม้อหุงข้าวด้วยน้ำซุปจิ้นฮัวถังและซอสชุนเจียง จนได้เนื้อแน่นหนึบ เหมือนผิวหมูตุ๋นแบบสมุนไพรแท้ๆ ที่เหมาะเป็นของทานเล่นกับเหล้าขาว

เมนูของว่างรสเผ็ดร้อนที่ไม่มีกลิ่นคาว ผัดไก่ต้นขาเนื้อส่วนไม่ใช้กระดูกให้เข้มข้นจนเหนียวหนึบ ราดบนเส้นคัลกุกซูเหนียวนุ่ม พร้อมถั่วฝักยาวกรอบ ๆ และโรยหน้าด้วยผักสด สร้างความพึงพอใจอย่างแรง

เนื้อวัวติดมันสดใหม่ที่หั่นบางและไม่ต้องปรุง จิ้มกับซอสไข่แดงพริกขี้หนูหอมๆ และปลากระบอกเค็มน้ำตาลต่ำ แล้วห่อในสาหร่าย รสชาติพิเศษสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ขาวัวและเส้นสันหลังนุ่มละลายในหม้อกดแรง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสเกลือหวานเปรี้ยว และผักชีฝรั่ง อย่างเต็มอิ่ม

จานอาหารแปลกใหม่ที่นำไก่ผัดรสเผ็ดร้อนนุ่มละลายในหม้อกดแรง แล้วเติมไข่ปลาทูน่าและเนื้อหอยเชลล์ที่ต้มสั้นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกลืนกันอย่างลงตัว

วางผักคะน้ากรอบ ๆ ไว้ที่ชั้นล่างของเครื่องต้ม แล้ววางเนื้อวัวหั่นบางและหอยนางรมไว้ด้านบน ต้มด้วยไอน้ำเป็นเวลา 5 นาที จนได้รสชาติสะอาดละมุน จิ้มน้ำจิ้มพริกไทยดำที่เผ็ดร้อน กลายเป็นเมนูง่าย ๆ แต่ได้ผลลัพธ์ดีเยี่ยม

พริกไทยโอ้กรอบ ๆ ห่อเต็มไปด้วยไส้หมูและเนื้อสัตว์ผสม แล้วใช้น้ำแป้งที่ผสมน้ำอัดลมเพื่อให้ได้ความกรอบระดับร้านดัง

ผัดเนื้อกุ้งที่ปรุงด้วยซอสโกชูจังเผ็ดและซอสหอยนางรมรสเค็ม พร้อมเติมความนุ่มหนึบจากข้าวกล้องและผงเมล็ดใบเหลืองหอมกรุ่น

ตับไก่ที่ล้างและต้มจนสุกแล้วผัดกับผักต่างๆ เช่น ต้นหอมใหญ่ กระเทียม และพริกขี้หนูเขียว ด้วยซอสเผ็ดสำเร็จรูป รสจัดจ้าน เหมาะเป็นของทานเล่นปลดปล่อยความเครียด

ใช้แป้งสาลีและเต้าเจี้ยวกับการต้มเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากส่วนพิเศษของหมูอย่าง 'โดราชาง' แล้วนำไปย่างในน้ำมันข่าจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟกับสลัดผักชีฝรั่งและผักชีแดงที่หอมกรุ่นเป็นเครื่องเคียง

การผสมผสานสุดพิเศษระหว่างซูชิสำเร็จรูปจากห้างกับซอสตาร์ตาร์โฮมเมด หัวหอมสับกรอบ และหมูสามชั้นหอมกรุบ ทำให้ซูชิธรรมดาเปลี่ยนเป็นเมนูระดับร้านอาหารอย่างง่ายดาย