กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

เมนูจานด่วนที่ทำได้อย่างรวดเร็วปานสายฟ้าแลบ โดยนำเนื้อเสือร้องไห้และถั่วงอกมาผัดด้วยไฟแรง ร่วมกับน้ำมันหอมละมุนที่รีดออกมาจากเนื้อเสือร้องไห้ และรสเผ็ดร้อนของพริกชิชิโตะเกาหลี (kkwarigochu)

ข้าวผัดกิมจิที่ใช้หมูสับแทนแฮม ผัดจนกรอบเพื่อเพิ่มรสชาติที่หอมอร่อย

กิมจิน้ำสำหรับฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยการหมักเกลือกะหล่ำปลีและแตงกวากรุบกรอบ จากนั้นราดด้วยน้ำซุปพริกแดงเย็น ๆ รสเผ็ด

กิมจิจอจอรีสดๆ ฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยการหมักผักกาดขาวสปริงและหัวไชเท้าเชจูเบาๆ แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง ลูกแพร์ และน้ำปลาหมักแอนโชวี่

เมนูตุ๋นมันฝรั่งกับปลาซาวรีที่ง่ายสุด ๆ โดยใช้น้ำในกระป๋องปลาซาวรีเป็นฐานรสชาติ เพิ่มความลึกด้วยเต้าเจี้ยวและโกชูจัง ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น

จ็อทจอรีสุดพิเศษที่ใช้ผักกาดหอมทั้งใบมาวางซ้อนกับเครื่องปรุงทีละใบ คงความกรุบกรอบและกลิ่นหอมธรรมชาติไว้ได้นาน

เห็ดออรินจิหั่นหนา บากเป็นลายตารางถี่ๆ นำไปจี่ในกระทะด้วยน้ำมันงา จากนั้นเคี่ยวในซอสซีอิ๊วรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายหอยเป๋าฮื้อ กลายเป็นเมนูเครื่องเคียงสุดพรีเมียม

กับข้าวสไตล์บ้านๆ ที่ทำให้กินข้าวเกลี้ยงจาน ทำจากปลาแอนโชวี่ใหญ่ที่ล้างทำความสะอาดเพื่อขจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นกับพริกกวางโกชูในซอสถั่วเหลืองรสเค็มหวาน

แพนเค้กกิมจิสูตรพิเศษที่ลดความเค็มด้วยเต้าหู้บด และให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในเหมือนบินแดด็อก

การสร้างรสชาติกลมกล่อมและสีน้ำซุปชมพูอันเป็นเอกลักษณ์ของแผงลอยขึ้นมาใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้ปูน้ำเงินแช่แข็งและส่วนผสมเครื่องปรุงลับ

หมูผัดเผ็ดสไตล์บุลแบกแบบดั้งเดิม หมักเนื้อและผักเข้าด้วยกันแล้วผัดกับน้ำเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่ม

ต้มเต้าเจี้ยวหมักเดือดปุด ๆ ที่ใช้เวลาเพียง 5 นาที เพิ่มความสดชื่นด้วยหอยลาย เห็ดหอมแห้ง และน้ำปลาปลากะตักหมัก