กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,404 สูตร

จิ๊กเกะอันเข้มข้นที่ทำโดยผัดทูน่ากระป๋องในน้ำมันกับโกชูจังและโดเอนจัง เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นด้วยแตงกวาและมันฝรั่งจำนวนมากจนได้ซุปข้นเค็มหวาน ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

จานถั่วเหลืองอ่อนที่ปรุงด้วยน้ำมันพริกเผ็ดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มในซอสเผ็ดและเค็มจนข้น คงความกรอบไว้เมื่อเปิดฝากระทะ

จานทานเล่นง่ายๆ ที่หลากหลาย ทำจากหัวหอมสับและผักกรอบผสมกับน้ำสลัดรสหวานเค็มจากซอสโซย่าคาเนาริ จานนี้เป็นเครื่องเคียงทันทีที่ดึงดูดใจได้ทุกมื้ออาหาร

กะหล่ำปลีดองแบบง่ายและรวดเร็วที่ทำโดยการวางแผ่นหัวผักกาดขาวและใบผักชีฝรั่งสลับกัน ราดด้วยน้ำซอสปรุงรสแล้วทิ้งไว้เพียงหนึ่งวัน โดยไม่ต้องต้มน้ำซอสให้ร้อน

แพนเค้กเทศกาลง่ายๆ ที่ทำจากครามี, ปลาหมึกแห้ง และเห็ดอิโนกิ ห่อในใบผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่ง จุ่มลงในน้ำไข่แล้วทอดบนกระทะ

กิมบับรสเผ็ดแรงที่น่าติดใจ ทำจากพริกเขียวสับละเอียดและผักต่างๆ ผัดในน้ำยำซอสถั่วเหลืองและน้ำปลาจนแห้งสนิท แล้วผสมกับข้าวและห่อในสาหร่าย

จานคลาสสิกที่ช่วยขับเคลื่อนข้าวให้กินได้มากขึ้น โดยเปลี่ยนกิมจิที่เก่าและเหนียวจนแทบไม่สามารถกินได้ ด้วยการล้างกลิ่นเครื่องปรุงเดิมออกอย่างหมดจด และเติมรสชาติเข้มข้น เข้มข้น ด้วยโกชูจัง โดเอนจัง และน้ำมันอีโกมา

จานอาหารฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้ผักกาดขาวดองรสหวาน เปรี้ยว เค็ม พร้อมซอสบิบิมบับ ทานเย็นๆ เพื่อความสดชื่นและกระตุ้นความอยากอาหาร

แพนเค้กเบา ๆ รสชาติกลมกลืน ทำจากเต้าหู้ที่บีบให้แห้งดีและปลาทูน่า พร้อมกลิ่นหอมสดของใบสะระแหน่เพื่อขจัดกลิ่นคาวของปลาทูน่าได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จานไก่ต้นขาเคี่ยวรสชาติกลมกลืนทั้งเค็มและหวาน มีน้ำเงินแวววาวจากน้ำตาลดำและซีอิ๊ว ตุ๋นจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มเด้งอย่างสมบูรณ์แบบ

ปลาหมึกผัดที่ใช้ซอสปรุงรสหลากหลาย ปรุงด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ โดยผักจะผัดก่อนเพื่อกำจัดความชื้น แล้วผัดปลาหมึกด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติเนื้อที่นุ่มและเหนียว พร้อมเสิร์ฟกับเส้นเล็กบาง ๆ

ปีกไก่ผัดด้วยน้ำมันงาเพื่อกำจัดกลิ่นเนื้อสัตว์ แล้วตุ๋นในน้ำซอสเผ็ดเปรี้ยวหวานที่ทำจากซอสมะเขือเทศและซีอิ๊ว ให้รสชาติที่น่าหลงใหลอย่างยิ่ง