กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,404 สูตร

เมนูเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิเพื่อสุขภาพ ทำจากผักชีล้อมชายฝั่งลวกจนนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสงาขี้ม่อนรสหอมมัน

มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย

เมนูนึ่งรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำจากปลาซาบะที่นำไปหมักเกลือจนได้ที่ แล้วนำไปนึ่งพร้อมโรยหน้าด้วยพริกและใบมินต์เกาหลี

ผักดองซีอิ๊วรสชาติสะอาดและสดชื่นที่ทำจากผักกาดเขียวโดลซาน เพียงเทน้ำดองที่ทำจากซีอิ๊ว โซจู น้ำส้มสายชู สารสกัดจากบ๊วย และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ราดลงบนผักกาดเขียวที่หมักเกลือแล้วปล่อยให้เข้าเนื้อ

เพลิดเพลินกับหอยแครงรสเผ็ดเค็มที่ต้มทั้งเปลือกและปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นกับข้าวแสนอร่อย

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

มูชิมสูตรเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานดัลเลหอมกรุ่นกับแตงกวาในซอสหวานอมเปรี้ยว

จานทานเล่นรสเค็มที่ทำจากผักกาดขาวต้มแล้วบีบด้วยซอสโดเอนจัง ผัดกับหอยหรือหมู และเสริมด้วยผงเมล็ดพืชเปอร์ริลลา

ซุปเย็นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากแตงกวาแก่และชองกัก (หรือมิยอก) เพิ่มความลึกด้วยซีอิ๊วซุปและน้ำปลา ผสานรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว

ซุปปลาไหลเบา ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยการต้มกระดูกและหัวปลาไหลให้เป็นน้ำซุปใส แล้วใส่ผักนุ่ม ๆ และเนื้อปลาไหล

จานด้านข้างสไตล์สิชวนที่นำเสนอเค้กปลาหนาและเห็ดหอมผัดในน้ำมันพริกเผือกเผ็ดร้อน แล้วคลุมด้วยน้ำสลัดซอสหอยนางรมเข้มข้นและรสชาติกลมกลืน

จานทอดพิเศษจากเนื้อคอไก่ที่ทอดสองครั้งในแป้งที่ผสมพริกขี้หนูสับเพื่อความเผ็ด ทานคู่กับน้ำจิ้มมายองเนสวะซานีที่มีกลิ่นฉุนแรง