กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 341 สูตร

ไก่ทอดกรอบสองครั้งและบะหมี่ข้าวสาลีที่เคลือบด้วยซอสเผ็ดหวานที่ทำจากศรีราชาและโกชูจัง ให้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ใช้น้ำมันน้อยมาก

จานทานเล่นง่ายๆ รวดเร็วที่จะทำให้ข้าวอร่อยขึ้นมาก—แค่ผสมส่วนผสมในอัตราส่วนทองคำโดยไม่ต้องเสียเวลาต้มและเย็นซอส

ของว่างรสชาติกลมกลืน ที่ให้ความกรอบนอกนุ่มในจากเต้าหู้ที่เคลือบด้วยแป้งมันฝรั่ง พร้อมเห็ดหอมเหนียวนุ่มต้มในน้ำซอสหวานเค็มอร่อย

อาหารทานเล่นที่มีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับทุกฤดู ที่ผสมผสานรสเค็มเปรี้ยวจากพริกแห้งกับซอสเผ็ดหวานกลมกลืน ทำให้ได้รสชาติที่ชวนลิ้มลองอย่างไม่หยุด

ใบสะระแหน่ถูกจัดเรียงตั้งตรงในภาชนะ แล้วถูกละลายด้วยน้ำดองร้อนอย่างรวดเร็ว จากนั้นน้ำดองที่ได้จะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ทั้งหมดเป็นฐานรสชาติ — นี่คือสูตรยำใบสะระแหน่สไตล์อัลตอราน

ชิกเยแบบดั้งเดิมที่ทำไม่พลาด มีรสชาติเข้มข้นจากการใช้น้ำเชื่อมข้าวหวานอย่างเต็มที่ และเร่งการหมักด้วยน้ำตาลทรายดิบเพื่อลดระยะเวลาในการบ่ม

ไก่ย่างหนังกรอบที่ผ่านการกำจัดกลิ่นคาวด้วยนม เพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยซอสมะเขือเทศ และเคี่ยวในซอสหมักสูตรเด็ด

เครื่องเคียงเรียกข้าวที่ช่วยเพิ่มความหนึบหนับและความเข้มข้นของไข่แดง โดยการปรับสมดุลกลิ่นคาวด้วยน้ำส้มสายชูและผักต่างๆ ในซอสถั่วเหลืองปรุงรสที่ผ่านการต้มและพักให้เย็น

คังจองงาม่อนกรุบกรอบที่ทำโดยการคั่วเมล็ดงาม่อนและถั่วทั้งเมล็ด จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมของอบเชยและเกลือเล็กน้อย

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียวเหนอะหนะ ลดความเค็มของสไปม์ด้วยหัวหอมรสอูมามิ ให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เค็มเกินไป

เห็ดออรินจิหั่นหนา บากเป็นลายตารางถี่ๆ นำไปจี่ในกระทะด้วยน้ำมันงา จากนั้นเคี่ยวในซอสซีอิ๊วรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายหอยเป๋าฮื้อ กลายเป็นเมนูเครื่องเคียงสุดพรีเมียม

ลูกชิ้นปลาผัดพริกขี้หนูแดงและพริกป่น รสชาติเผ็ดร้อนจัดและชวนกินซ้ำ