สูตรทั้งหมด

แกตกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิผสมผสานที่ผสานรสชาติเผ็ดร้อนของผักกาดดอลซานกับความหวานของต้นหอมในเครื่องปรุงเดียวกัน เมื่อหมักแล้วจะพัฒนารสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ผักกาดดอลซานต้นหอมเกลือทะเลลูกแพร์หัวไชเท้า

ขโมยข้าวอาหารวันหยุดเครื่องเคียงพื้นฐาน

คัลกุกซูน้ำแข็งสไตล์ Okjubu

จานหมูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน พร้อมท็อปปิ้งด้วยผักชีฝรั่งฤดูใบไม้ผลิหอมกรุ่น ผัดจนแห้งและปรุงรสอย่างลึกซึ้ง

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูผักชีฝรั่งหัวหอมต้นหอมซอสปรุงรส

ผักฤดูใบไม้ผลิเมนูเนื้อสัตว์อาหารบ้าน

ยำหอยแครงคลุกเคล้า โดย Yoon Yi-ryeon

เพลิดเพลินกับหอยแครงรสเผ็ดเค็มที่ต้มทั้งเปลือกและปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นกับข้าวแสนอร่อย

20 นาทีง่ายกับข้าว

หอยแครงต้นหอมพริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงซีอิ๊ว

กับข้าวเหมาะสำหรับมือใหม่อาหารทำเองที่บ้าน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โดย Yoon Yi-ryeon

จานสลัดรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากหอยเชลล์และผักกรอบในน้ำสลัดที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน

30 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยเชลล์กะหล่ำปลีหัวหอมใบสะระแหน่ต้นหอม

จานรองทำง่ายมากอาหารบ้าน

คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

30 นาทีปานกลางกับข้าว

ใบถั่วเหลืองหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงแป้งสาลี

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม

ยำหัวไชเท้าใส่กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon

ยำหัวไชเท้ารสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้าหัวไชเท้ากรอบๆ และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิเข้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน

15 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้ากะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิแครอทต้นหอมพริกแดง

รสเปรี้ยวหวานเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียง