ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 1,305 สูตร

เรียงลำดับ

บิบิมบับต้นหอมสไตล์ Kim Si-hyun

บิบิมบับที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ โดดเด่นด้วยสลัดต้นหอมดองที่กรอบหวาน พร้อมน้ำซอสเต้าเจี้ยว (doenjang) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ต้นหอมเต้าเจี้ยว (doenjang)ไซรัปบ๊วยน้ำปลาแมคเคอเรลพริกป่น
สลัดดองน้ำซอสเต้าเจี้ยวทำง่ายสุดๆ

แกมแทปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok

เมนูอร่อยยามฤดูหนาวอย่างแกมแทปรุงรส ทำโดยการใช้ตะเกียบค่อยๆ แกะสาหร่ายออกจากกันโดยไม่ต้องล้างน้ำ เพื่อคงกลิ่นหอมของทะเลและรสอูมามิเข้มข้น

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
สาหร่ายแกมแทต้นหอมพริกแดงกระเทียมน้ำปลาแอนโชวี่
ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลกินกับข้าวได้ดี

Kim Dae-seok พอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นเผ็ด

สตูว์พอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์มืออาชีพ โดยหมักเกลือเล็กน้อยและแช่แข็งไว้หนึ่งวันก่อนปรุง เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปและไม่แตกเป็นชิ้น

35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
พอลล็อคกึ่งแห้งหัวไชเท้าหัวหอมต้นหอมพริกชองยัง
อร่อยกับข้าวรับรองแขกเมนูเผ็ด

คิม เดชอก คัลกุกซูผักกระหล่ำน้ำส้มสายชูฮีจิกิ

กะหล่ำปลีแบบไม่ธรรมดาที่ทำโดยใส่ไส้ข้าวต้มจากแอปเปิ้ลและฮีจิกิลงในแตงกวากรอบ หมักด้วยน้ำสะอาดและเกลือทะเล

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
แตงกวาฮีจิกิแอปเปิ้ลหัวหอมน้ำปลาปู
อาหารแปลกใหม่อาหารคู่ข้าวเนื้อสัมผัสกรอบ

คัลกุกซูแห้งผัดพริกไทยดำสไตล์คิมแดซอก

การผัดที่ใช้ประโยชน์จากความสามารถในการดูดซับน้ำสูงของมะเขือยาวแห้ง โดยรวมเทคนิคการชุ่มน้ำและวิธีการต้มด้วยฝาปิดแบบเชฟเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว
มะเขือยาวแห้งผงเมล็ดสะระแหน่กระเทียมสับละเอียดน้ำมันสะระแหน่น้ำซุปโซยุ
เนื้อหนึบอาหารทานคู่อาหารเทศกาล

จังจาจีหัวหอม โดย Yoon Yi-ryeon

จังจาจีกรอบที่ทำโดยต้มซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู โซจู น้ำ และน้ำตาลดิบในสัดส่วนเท่ากัน แล้วเทลงบนหัวหอมเล็กๆ แล้วปล่อยให้สุกงอม

3 วัน 20 นาทีง่ายกับข้าว
หัวหอมพริกเชียงยางพริกเขียวพริกแดงซีอิ๊วจิน
อาหารคู่กับเนื้อสัดส่วนทองคำเก็บได้นาน

ค็อทจอรีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon

ค็อทจอรีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิรสชาติสดใหม่ คลุกเคล้าด้วยแอปเปิลหั่นเส้นและผักชีล้อมในซอสปรุงรสเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานทันที

4 ชั่วโมง 30 นาทียากกับข้าว
กะหล่ำปลีต้นหอมผักชีล้อมแอปเปิลพริกป่นเกาหลี
อาหารตามฤดูกาลกิมจิสดเมนูเรียกข้าว

คิมจิใบกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon

คิมจิที่ทำโดยการคลุกใบกุยช่ายกับน้ำปลาแอนโชวีรสเข้มข้นและแป้งเปียก รับประทานได้ทั้งแบบสดและหมัก

30 นาทีง่ายกับข้าว
ใบกุยช่ายหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงโกชูการู
ง่ายมากข้าวหายอาหารหมัก

น้ำพริกใบพริกและมูชิมพริกอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon

เครื่องเคียงเลิศรสประจำฤดูใบไม้ร่วงสองชนิดที่ทำจากการลวกใบพริกและพริกอ่อน จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและโคชูจังตามลำดับ

20 นาทีง่ายกับข้าว
ใบพริกพริกอ่อนพริกแดงสับต้นหอมน้ำปลาปลากะตักหมัก
กับข้าวกินเพลินเมนูตามฤดูกาลอาหารบ้านๆ

ซองซีคยอง ไส้กรอกชาเกียว

ไส้กรอกลวกห่อด้วยแผ่นข้าวเกรียบ ทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มนํ้าจั้มรสเผ็ดหวาน

15 นาทีง่ายกับแกล้ม
ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตแผ่นข้าวเกรียบพริกขี้หนูเกาหลีน้ำปลาน้ำส้มสายชู
กับแกล้มเบียร์ง่ายมากเมนูพิเศษ

ต็อก-โอเด้งตัง สไตล์ Sung Si-kyung

ซุปอุ่นใจที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นจากซองน้ำซุปสำเร็จรูป อัดแน่นด้วยต็อกและโอเด้ง

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
ต็อกโอเด้งซองน้ำซุปต้นหอมใหญ่ซีอิ๊วซุป
อาหารแคมป์ปิ้งเมนูซุปร้อน

ยำใบพริกและพริกหยวก โดย Yoon Yi-ryeon

กับข้าวตามฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการลวกใบพริกทั้งใบและพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาหมักแอนโชวี่

20 นาทีง่ายกับข้าว
ใบพริกพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อยพริกแดงน้ำปลาหมักแอนโชวี่สารสกัดเมซิล
ขโมยข้าวการทำอาหารตามฤดูกาลกับข้าวพื้นฐาน
หน้าแรกก่อนหน้า
919293949596979899100
ถัดไปหน้าสุดท้าย
9192939495